قد تقلل القهوة والشاي الأخضر من مخاطر الوفاة بعد السكتة الدماغية أو النوبات القلبية

ماركو جربر / جيتي إيماجيس

الماخذ الرئيسية

• ربطت الدراسات سابقًا شرب الشاي الأخضر والقهوة بتقليل مخاطر الوفيات بين عامة السكان.
• وفقًا لدراسة جديدة ، فإن تناول هذه المشروبات قد يقلل من معدل الوفيات لدى الناجين من السكتات الدماغية والنوبات القلبية أيضًا.
• من المحتمل أن يكون الحفاظ على نمط حياة صحي بشكل عام أكثر فعالية في تقليل مخاطر الوفاة من دمج الشاي الأخضر أو ​​القهوة في حياتك اليومية.

سبق أن وجد أن تناول الشاي الأخضر والقهوة بانتظام يقدم عددًا لا يحصى من الفوائد الصحية ، بدءًا من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية إلى تحسين وظائف المخ. لكن الباحثين يقترحون الآن أن المشروبات يمكن أن تقلل أيضًا من خطر الموت بالنسبة لأولئك الذين عانوا من السكتة الدماغية أو النوبة القلبية.

قلل استهلاك الشاي الأخضر اليومي من مخاطر الوفاة لدى الناجين من السكتات الدماغية بنسبة 62٪ ، كما أدى استهلاك القهوة اليومي إلى خفض معدل وفيات الناجين من النوبات القلبية بنسبة 22٪ ، وفقًا للدراسة ، ونشرت نتائج الدراسة في فبراير في المجلة.ضربة.

يقول باري سيلفرمان ، طبيب القلب في أتلانتا ، والذي لم يشارك في الدراسة ، لريستويل: "هذه الدراسة عبارة عن دراسة جماعية كبيرة مثيرة للاهتمام وجدت أن استهلاك الشاي الأخضر والقهوة قد يكون له علاقة بالوفيات".

الموجودات

لإجراء هذه الدراسة ، قام الباحثون بتقييم أكثر من 46000 مشارك من 45 مجتمعًا في جميع أنحاء اليابان. بعد تصنيف المشاركين في واحدة من ثلاث مجموعات - تاريخ الإصابة بالسكتة الدماغية ، أو تاريخ الإصابة باحتشاء عضلة القلب (النوبة القلبية) ، أو عدم وجود تاريخ للإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية - قام الباحثون بعد ذلك بفحص كمية وتكرار تناول الشاي الأخضر والقهوة وتقييم أي ارتباط في النتائج.

بعد تحليل البيانات ، وجد الباحثون أن الناجين من السكتات الدماغية الذين شربوا ما لا يقل عن سبعة أكواب من الشاي الأخضر كل يوم قللوا من خطر الوفاة بنسبة 62٪ بالمقارنة مع أولئك الذين لم يشربوا الشاي بانتظام.

الناجين من النوبات القلبية الذين تناولوا فنجانًا واحدًا من القهوة يوميًا قللوا من خطر الوفاة بنسبة 22٪ مقارنة بمن لم يتناولوا فنجانًا من القهوة يوميًا. الأشخاص الذين ليس لديهم تاريخ من السكتة الدماغية أو النوبات القلبية وشربوا فنجانًا واحدًا أو أكثر من القهوة في الأسبوع كان لديهم خطر أقل للوفاة بنسبة 14٪ مقارنة بمن لا يشربون القهوة.

"أنا لست مندهشًا من نتائج هذه الدراسة ، لأننا نعلم أن الشاي الأخضر له فوائد ممتازة على مكونين مهمين لصحة القلب والأوعية الدموية: الحد من الالتهاب وتحسين وظائف الأوعية الدموية ،" ميشيل روثنشتاين ، MS ، RD ، CDE ، اختصاصي تغذية أمراض القلب CDN و مالك مغذي بالكامل ، يخبر Verywell. ركزت العديد من الدراسات السابقة على كميات كبيرة من استهلاك الشاي الأخضر ، بينما ركزت هذه الدراسة على الاستجابة للجرعة أيضًا ، مؤكدة أن أي جرعة من الشاي الأخضر لا تزال مفيدة لصحة القلب.

بينما يوافق سيلفرمان على أن تناول الشاي والقهوة من المحتمل ألا يكون ضارًا بعد السكتة الدماغية أو النوبة القلبية ، إلا أنه غير مقتنع بأنه مفيد بالضرورة بناءً على الدراسة الحالية.

يقول سيلفرمان: "تشير الدراسة إلى وجود تباين كبير في مرض السكري ، وتناول الفواكه والخضروات ، والمستوى التعليمي ، والضغط النفسي ، وعوامل أخرى ، بالإضافة إلى عدم وجود آليات فسيولوجية مقترحة للاستفادة من الاستهلاك". شرب الشاي. في المجتمع الآسيوي والقهوة في المجتمع الغربي منتشرة في كل مكان تقريبًا وقد تنعكس كثيرًا على الشخصية ونمط الحياة وشخصية الفرد والتي يصعب تحديدها جميعًا في دراسة علمية والتي نفهم أنها قد يكون لها تأثير كبير على أمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات ".

يقول إن التعميم الوحيد الذي يمكنه القيام به هو أن تناول الشاي الأخضر والقهوة لا يبدو أنهما ضاران. يقول: "إن الأرقام الهائلة للدراسة التي أشعر بها تستبعد الضرر ، ولكن هناك العديد من المتغيرات الأخرى لإثبات أن الشاي والقهوة يخفضان معدل الوفيات".

ماذا يعني هذا بالنسبة لك

إذا كنت ناجًا من سكتة دماغية أو نوبة قلبية ، فإن شرب القهوة أو الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل خطر الوفاة. لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يتمكن الباحثون من تقديم توصية محددة. بشكل عام ، يساعد الحفاظ على نمط حياة صحي من خلال ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتناول الطعام الصحي في تقليل خطر الموت والمرض.

الشاي والقهوة والوفيات

هذه هي الدراسة الأولى التي تسلط الضوء على تأثيرات القهوة والشاي على نتائج الوفيات للأشخاص الذين عانوا من سكتة دماغية أو نوبة قلبية. في السابق ، كانت البيانات متاحة فقط حول تأثير استهلاك القهوة والشاي على الأفراد دون وجود شروط مسبقة.

في إحدى الدراسات ، التي أجريت أيضًا على مشاركين يابانيين ، تم تقييم أكثر من 300000 شخص بناءً على معدل استهلاكهم للشاي الأخضر ونتائج الوفيات. أظهرت النتائج عند مقارنتها بالأفراد الذين تناولوا أقل من كوب واحد من الشاي الأخضر يوميًا ، فإن أولئك الذين شربوا أكثر من 5 أكواب يوميًا لديهم خطر أقل للوفاة بشكل عام - خاصةً لأمراض القلب والأوعية الدموية الدماغية.

وفي تحليل تلوي لتقييم 40 دراسة ، يبدو أن استهلاك القهوة يقلل من مخاطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب ، عندما يستهلك المشاركون ما لا يقل عن 3.5 أكواب من القهوة يوميًا.

تقليل مخاطر الوفيات

وفقًا للبيانات الحالية ، قد يساعد شرب الشاي الأخضر والقهوة في تقليل مخاطر الوفاة لدى جميع الأشخاص ، بما في ذلك أولئك الذين عانوا من السكتة الدماغية أو النوبات القلبية. ولكن يجب مراعاة بعض العوامل الرئيسية حول الطريقة التي يتم بها تقديم هذه المشروبات عادةً في اليابان ، وفقًا لهيروياسو إيزو ، أستاذ الصحة العامة بجامعة أوساكا باليابان ، والمؤلف المقابل للدراسة:

• غالبًا ما يتم تحضير الشاي الأخضر بالماء وبدون إضافة سكر
• غالبًا ما يتم تقديم القهوة باللون الأسود أو مع كمية قليلة من السكر والحليب

لذلك ، لجني الفوائد المحتملة ، فإن تناول مشروب فرابوتشينو مزدوج الموكا أو لاتيه الشاي الأخضر المحمل بالسكر ليس هو الخطوة الأفضل. الشاي الأخضر النقي أو القهوة هي أفضل رهان لك.

إذا كنت تستمتع بالقهوة أو الشاي ، فإن تضمينها في نظام غذائي صحي لن يتسبب على الأرجح في أي ضرر ، وقد يكون مفيدًا بعض الشيء. يقترح روثنشتاين على أولئك الذين يستمتعون بشرب الشاي الأخضر إضافة القليل من الليمون إلى فنجانهم "لزيادة محتوى مضادات الأكسدة بشكل أكبر".

إذا كنت تعاني من نوبة قلبية أو سكتة دماغية ، فإن تجنب التدخين وممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتناول الطعام الصحي يبدو أنه يساعد في تقليل مخاطر الوفاة.يمكن أن يكون الشاي الأخضر والقهوة بالتأكيد جزءًا من هذا الروتين الصحي. ولكن حتى يتوفر لدينا المزيد من البيانات التي تركز على تأثير الشاي الأخضر والقهوة على معدل الوفيات الناجين من السكتات الدماغية والنوبات القلبية ، لا تجبر نفسك على التقليل من هذه المشروبات إذا لم تكن من محبي القهوة أو الشاي.