الكولاجين هو بروتين موجود في أجزاء كثيرة من الجسم ، بما في ذلك الغضاريف بين العظام. نظرًا لأن الكولاجين يتكون من الأحماض الأمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتين ، فقد تم الافتراض أن الجسم يمكنه استخدام الأحماض الأمينية في مكملات الكولاجين لحماية وإعادة بناء غضروف المفصل الذي تضرر بسبب هشاشة العظام (OA) والتهاب المفاصل الروماتويدي (RA) ). إن الأبحاث حول فعالية الكولاجين في هذه الظروف مختلطة ، لكنها واعدة.
خوسيه لويس بيلايز إنك / جيتي إيماجيس
ما هو الكولاجين؟
يُعرف الكولاجين بأنه البروتين الأكثر وفرة في الجسم. وهو المكون الرئيسي للأنسجة الضامة في الجسم ، ويمكن العثور عليه في الجلد والعظام والغضاريف والأوتار والأسنان. وتدعم حزم قوية من الكولاجين ، تسمى ألياف الكولاجين ، معظم أنسجة الجسم ، ويمكن أن توجد داخل الخلايا وخارجها.
تأتي كلمة "كولاجين" من الكلمة اليونانية التي تعني الغراء لأنه يعمل كغراء بين الخلايا ويوفر بنية لأعضاء الجسم. لهذا السبب ، يؤدي انخفاض مستويات الكولاجين في الجسم إلى فقدان الجلد لشكله. لذلك يتناول الكثير من الناس مكملات الكولاجين للحفاظ على صحة بشرتهم. وبالمثل ، يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الكولاجين إلى إرخاء الغضاريف والأوتار ، مما يجعلها أكثر عرضة للإصابات.
ما هو الغضروف؟
الغضروف هو النسيج الصلب والمرن الذي يغطي أطراف عظامك عند المفصل. كما أنه يعطي شكلاً ودعمًا لأذنيك وأنفك والقصبة الهوائية.يسمح الغضروف الصحي لعظامك بالانزلاق فوق بعضها البعض ويمنع العظام من الاحتكاك ببعضها البعض.
أنواع الكولاجين
كولاجين طبيعي
يوجد 16 نوعًا من الكولاجين ، وأكثر أنواع الكولاجين شيوعًا في الجسم هي:
- النوع الأول: يوجد في الجلد والأوتار والأعضاء الداخلية والأجزاء غير المعدنية من العظام
- النوع الثاني: يوجد في الغضروف ، مما يسمح للغضروف بأن يكون مرنًا ويخفف الضغط على المفاصل
- النوع الثالث: يوجد في الكبد ونخاع العظام والليمفاوية
تشكل هذه الأنواع الثلاثة من الكولاجين 80٪ إلى 90٪ من الكولاجين في الجسم.
مكملات الكولاجين
تأتي مكملات الكولاجين أيضًا في ثلاثة أنواع:
- الجيلاتين
- متحلل
- غير طبيعي
يتم تكسير الجيلاتين والكولاجين المتحلل من بروتينات كبيرة إلى أجزاء أصغر ، وعندما يغلي الكولاجين لفترة طويلة ، يتحول إلى جيلاتين. يمكن هضم الكولاجين مسبقًا إلى أحماضه الأمينية الأساسية ، ويسمى تحلل الكولاجين أو الجيلاتين المتحلل بالماء أو ببتيدات الكولاجين أو الكولاجين المتحلل بالماء.
لا يتحلل الكولاجين غير المعالج إلى بروتينات أصغر أو أحماض أمينية. لا يُقصد من الجسم استخدام الكولاجين من النوع الثاني (UC-II) لإعادة بناء الكولاجين.
الفوائد الصحية للكولاجين للتخلص من التهاب المفاصل
غالبًا ما يستخدم الكولاجين من النوع الثاني لعلاج الألم الناتج عن هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي. يؤخذ عادة من الدجاج. يقال أنه يعمل عن طريق جعل الجسم ينتج مواد تقاوم الالتهاب ، لكن لم يتم إثبات ذلك. يحتوي كولاجين الدجاج على كيماويات شوندروتن والجلوكوزامين ، والتي قد تساعد في إعادة بناء الغضروف.
ومع ذلك ، فقد تم خلط الدراسات حول مكملات شوندروتن والجلوكوزامين ، ولا توجد معلومات مقنعة حول فعالية هاتين المادتين الكيميائيتين على الزراعة العضوية.
يستخدم في هشاشة العظام
يُعد التهاب المفاصل (OA) ، المعروف أيضًا باسم مرض المفاصل التنكسية ، أحد أكثر أشكال التهاب المفاصل شيوعًا ، حيث يصيب أكثر من 32.5 مليون شخص بالغ. ويحدث عندما يتآكل الغضروف الذي يحمي المفاصل بمرور الوقت. يقال أن مكملات الكولاجين قد تساعد في إعادة بناء المفاصل وتقليل الالتهاب في هشاشة العظام ، ولكن الأدلة السريرية مختلطة.
أظهرت إحدى الدراسات أنه عندما تم إعطاء المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام في الركبة عقار الاسيتامينوفين والكولاجين ، فقد تم الإبلاغ عن تحسن كبير في آلام المفاصل ووظائفها ونوعية الحياة. ومع ذلك ، كانت هذه دراسة صغيرة وتضمنت 39 موضوعًا فقط.
وجدت مراجعة منهجية تركز على هشاشة العظام وإصلاح الغضروف أن تحلل الكولاجين والكولاجين غير المائي أظهر بعض الإمكانات كخيار لإدارة هشاشة العظام ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من التحقيق قبل أي استنتاج محدد بشأن فعاليتهما.
يستخدم في التهاب المفاصل الروماتويدي
يحدث التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) عندما يهاجم جهاز المناعة في الجسم الخلايا السليمة عن طريق الخطأ ، مما يسبب تورمًا مؤلمًا بشكل رئيسي في مفاصل اليد والرسغ والركبة. في التهاب المفاصل الروماتويدي ، تلتهب بطانة المفصل ، مما يؤدي إلى تلف أنسجة المفصل. أسفرت الأبحاث التي تدرس استخدام مكملات الكولاجين في التهاب المفاصل الروماتويدي عن نتائج مختلطة أيضًا.
لاحظت دراسة نظرت في كل من التهاب المفاصل الروماتويدي و RA أن تقارير النتائج الإيجابية للكولاجين الفموي في التهاب المفاصل الروماتويدي لا تزال مثيرة للجدل ، لا سيما عند مقارنتها بالعلاجات التقليدية مثل الميثوتريكسات ، وهو دواء مصمم لإبطاء تقدم التهاب المفاصل الروماتويدي. أظهر الكولاجين الفموي لـ OA في شكل UC-II والكولاجين المحوَّل جزئيًا واعدًا كمسكن للآلام لأولئك الذين يعانون من OA.
ومع ذلك ، لا توجد حتى الآن دراسات كبيرة وطويلة الأجل كافية للتحقق من فعالية الكولاجين في هذه الظروف. بشكل عام ، حققت مكملات الكولاجين عن طريق الفم بعض النتائج الإيجابية ضد التهاب المفاصل الروماتويدي في الدراسات قبل السريرية والسريرية.
الآثار الجانبية المحتملة
تختلف الآثار الجانبية اعتمادًا على نوع مكمل الكولاجين الذي تتناوله ، ولكنها عمومًا تكون طفيفة بشكل عام. تشمل الآثار الجانبية المحتملة ما يلي:
- معده مضطربه
- إسهال
- الطفح الجلدي أو تفاعلات الجلد
- غثيان
- إمساك
- حرقة من المعدة
- صداع الراس
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الأسماك أو المحار أو الدجاج أو البيض تجنب تناول مكملات الكولاجين لأن العديد منها يحتوي على هذه المكونات.
لم يتم اختبار مكملات الكولاجين للتأكد من سلامتها ، لذا يجب على الحوامل أو المرضعات تجنب استخدام هذه المنتجات قدر الإمكان.
الجرعات والتحضير
لم يتم بعد تحديد أفضل جرعة لمكملات الكولاجين ، ولكن الدراسات استخدمت جرعات يومية تتراوح بين 1 جرام و 10 جرام من هيدروليسات الكولاجين و 0.1 مجم إلى 1 مجم من الدجاج أو الكولاجين البقري من النوع الثاني.
يجب تناول UC-II بجرعات صغيرة جدًا ، عادةً 20 مجم - 40 مجم يوميًا ، بينما يجب تناول الجيلاتين والكولاجين المتحلل بجرعات أعلى ، 10 جم يوميًا.
تأتي مكملات الكولاجين في شكل مسحوق ، وكبسولات ، ومزيج من المشروبات ، وإكسيرات مركزة ، وعلكة ، وأقراص قابلة للمضغ.
عن ماذا تبحث
على عكس الأدوية الموصوفة والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية ، لا توافق إدارة الغذاء والدواء (FDA) على المكملات الغذائية مثل الكولاجين من أجل السلامة والقدرة على تحقيق النتائج. توجد منظمات تشرف على المكملات الغذائية مثل الكولاجين. ابحث عن أختام الموافقة من US Pharmacopeia (USP) أو ConsumerLab أو NSF International للتأكد من تصنيع المنتجات بشكل صحيح.
يمنح برنامج التحقق من المكملات الغذائية USP علامة USP معتمدة للمنتجات التي تفي بمعايير الاختبار والتقييم الصارمة للبرنامج.
إذا كنت تبحث عن الكولاجين الذي يسهل تناوله ، فابحث عن مسحوق الكولاجين المتحلل بالماء. عادة لا يكون له نكهة أو لون ، ما لم يتم إضافته ، ويذوب بسهولة في المشروبات والعصائر والحساء والصلصات. يمكن إضافة مسحوق الكولاجين إلى المشروبات أو الطعام. تمتزج بشكل أفضل مع السوائل الباردة ، ولكن يمكن إضافتها إلى السوائل الدافئة أو الساخنة أيضًا ، على الرغم من أنها ستحتاج إلى مزيد من الخلط إذا تمت إضافتها إلى السوائل الساخنة.
هل توجد مصادر نباتية للكولاجين؟
تصنع معظم مكملات الكولاجين من أنسجة حيوانية ، ولكن هناك مكملات الكولاجين للنباتيين. هناك مكملات معززة للكولاجين ومكملات بناء الكولاجين ومكملات هيدروكسي برولين نباتية في السوق ، ولكن من الصعب العثور على بحث سريري يثبت فوائد هذه المنتجات. بعض مكونات هذه المكملات تشمل فيتامين ج ، والمعادن ، والأحماض الأمينية.
كلمة من Verywell
على الرغم من أن الكولاجين يعتبر مكملًا طبيعيًا ، أخبر طبيبك دائمًا إذا كنت تتناول الكولاجين أو أي مكملات غذائية أخرى. ثبت أن الكولاجين مفيد لبعض الأشخاص في تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي و RA. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث للكولاجين للتحقق من فعاليته وضمان سلامته في مختلف الأشخاص. ومع ذلك ، عادة ما تسبب مكملات الكولاجين آثارًا خفيفة جدًا. لا يزال من المهم الانتباه إلى الآثار الجانبية وإعلام طبيبك إذا واجهت أي تغييرات على صحتك أثناء تناول مكملات الكولاجين.
.jpg)
