فيريويل / أناستازيا تريتياك
قد تكون بعض الأطعمة مفيدة لتقوية جهاز المناعة والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا. فيما يلي نظرة على خمسة أنواع من العناصر الغذائية التي يحتاجها جهاز المناعة لديك والأطعمة التي يجب العثور عليها فيها.
قلق من فيروس كورونا الجديد؟ تعرف على معلومات حول COVID-19 ، بما في ذلك الأعراض وكيفية تشخيصه.
أليكس دوس دياز / فيريويل
فيتامين سي
يعتبر فيتامين سي من العناصر الغذائية الأساسية ويعمل كمضاد للأكسدة. هناك بعض الأدلة على أن فيتامين سي قد يكون مفيدًا بشكل خاص في تقوية جهاز المناعة للأشخاص الذين يعانون من ضغوط شديدة. لزيادة تناول فيتامين سي ، أضف هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي:
- الفواكه والعصائر الحمضية (مثل البرتقال والجريب فروت)
- فاكهة الكيوي
- فلفل أحمر و أخضر
- بروكلي
- فراولة
فيتامين هـ
مثل فيتامين سي ، فيتامين إي هو أحد مضادات الأكسدة القوية. تشير الأبحاث إلى أن الحفاظ على مستويات وافرة من فيتامين (هـ) أمر بالغ الأهمية للحفاظ على نظام المناعة الصحي ، خاصة بين كبار السن. للحصول على فيتامين (هـ) ، انظر إلى هذه الأطعمة:
- زيت بذرة القمح
- لوز
- بذور زهرة عباد الشمس
- بندق
- زبدة الفول السوداني
الزنك
الزنك معدن أساسي يشارك في إنتاج بعض الخلايا المناعية. تحذر المعاهد الوطنية للصحة (NIH) من أنه حتى المستويات المنخفضة بشكل طفيف من الزنك قد تضعف وظائف المناعة لديك ، وهنا بعض أهم مصادر الغذاء للزنك:
- المحار
- فاصوليا مطبوخة
- الكاجو
- نخالة بالزبيب
- حمص
فيريويل / أناستازيا تريتياك
الكاروتينات
نوع آخر من مضادات الأكسدة ، الكاروتينات هي فئة من الأصباغ الموجودة بشكل طبيعي في عدد من النباتات. عند تناول الكاروتينات يتم تحويلها إلى فيتامين أ (عنصر غذائي يساعد في تنظيم جهاز المناعة) ، ويتم امتصاص الكاروتينات بشكل أفضل عند طهيها أو تناولها مع الدهون.
انظر إلى هذه الأطعمة لتعزيز الكاروتينات:
- جزر
- كرنب
- المشمش
- بابايا
- مانجو
- بطاطا حلوة
- سبانخ
- الكرنب الخضر
ألاحماض الدهنية أوميغا -3
أحماض أوميغا 3 الدهنية هي نوع من الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بقمع الالتهاب وإبقاء الجهاز المناعي تحت السيطرة. وعلى الرغم من أنه من غير المعروف ما إذا كانت أوميغا 3 يمكن أن تساعد في محاربة الالتهابات (مثل نزلات البرد) ، تشير الأبحاث إلى أن يمكن لأوميغا 3 أن تحمي من اضطرابات المناعة الذاتية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي والتهاب المفاصل الروماتويدي.
جرب هذه الأطعمة الغنية بالأوميغا 3:
- الأسماك الزيتية (بما في ذلك الماكريل والتونة والسلمون والسردين والرنجة والسلمون المرقط)
- بذور الكتان
- عين الجمل
- بذور الشيا
تناول المكملات لتقوية جهاز المناعة
على الرغم من أن المكملات التي تحتوي على جرعات عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الأطعمة الكاملة غالبًا ما توصف بأنها معززات طبيعية للمناعة ، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول المكملات الغذائية قد يكون له فوائد محدودة لجهاز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على هذه العناصر الغذائية من الأطعمة بشكل أفضل من المكملات الغذائية. إذا كنت لا تزال تفكر في تناولها ، فمن الجيد استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولاً لتقييم الإيجابيات والسلبيات.
.jpg)
