الكافيين وسرطان الثدي

يبدو أن عناوين الصحة دائمًا تتضمن دراسة حول الكافيين ، وغالبًا ما يتم رفع ما إذا كان استهلاك الكافيين مرتبطًا بسرطان الثدي. في حين أن هناك العديد من الأسئلة التي لم تتم الإجابة عنها حول هذا الموضوع ، يتعلم الخبراء أن الكافيين ربما لا يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي. في الواقع ، قد يكون كذلكتخفيضخطر في بعض النساء ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث بالتأكيد.

التقليل من مخاطر الاصابة بسرطان الثدي

ارتبط استهلاك الكافيين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي في بعض الدراسات ، على الرغم من أن النتائج كانت غير متسقة. علاوة على ذلك ، لم يتم فهم سبب الارتباط المحتمل ، وكذلك التوقيت المثالي وكمية استهلاك الكافيين التي يمكن أن يكون لها أي تأثير على سرطان الثدي.

لاحظت مجموعة من الباحثين الإيطاليين الذين فحصوا 21 دراسة حول هذا الموضوع أنهم لم يتمكنوا من العثور على علاقة بين استهلاك الكافيين وسرطان الثدي. لكن عندما نظروا إلى مجموعة فرعية صغيرة من البيانات ، أفادوا أن أربعة أكواب من القهوة يوميًا كانت مرتبطة بانخفاض بنسبة 10٪ في خطر الإصابة بسرطان ما بعد انقطاع الطمث.

رددت دراسة سويدية هذا ، مشيرة إلى أن استهلاك القهوة مرتبط بانخفاض في الإصابة بسرطان الثدي بين النساء بعد سن اليأس ، فالنساء اللائي تناولن ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا كان لديهن معدل إصابة بسرطان الثدي أقل قليلاً من النساء اللائي تناولن فنجانين من القهوة. قهوة في اليوم أو أقل. والنساء اللائي تناولن خمسة أكواب أو أكثر من القهوة في اليوم كان لديهن معدل أقل من سرطان الثدي.

اقترح الباحثون الذين أجروا تجربة كبيرة متعددة الجنسيات أيضًا أن تناول كميات أكبر من القهوة المحتوية على الكافيين يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي بعد انقطاع الطمث.

نتائج متناقضة

في حين أن الأبحاث المذكورة أعلاه لدعم الكافيين لتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي جديرة بالملاحظة ، فإن العلاقة بين الكافيين وسرطان الثدي معقدة وغير واضحة. الاستنتاجات المتضاربة تدعم فقط مقدار ما يمكن معرفته عن هذا الموضوع.

الدراسة السويدية المذكورة أعلاه والتي أظهرت انخفاضًا في سرطان الثدي لدى النساء بعد سن اليأس اللاتي تناولن القهوة ، وجدت أيضًا أن استهلاك الشاي المحتوي على الكافيين كان مرتبطًا بـزيادةفي سرطان الثدي ، على الرغم من أن السبب غير مؤكد. التجربة متعددة الجنسيات ، والتي نظرت أيضًا في استهلاك الشاي والقهوة ، فعلت ذلكليسإظهار أي علاقة بين الشاي (أو القهوة منزوعة الكافيين) وسرطان الثدي قبل انقطاع الطمث أو ما بعد انقطاع الطمث.

أثناء إجراء البحث ، من المهم أن تتذكر أن بعض الأطعمة والمشروبات تحتوي على مكونات أخرى قد تؤثر ، معًا أو بمفردها ، على خطر الإصابة بالسرطان.

علاوة على ذلك ، أظهرت تجربة مختلفة متعددة المراكز أنه يجب تجنب التأثير المفيد المحتمل للقهوة على سرطان الثدي عندما يتعلق الأمر بالنساء بعد سن اليأس اللائي يستخدمن العلاج بالهرمونات.

وجد الباحثون أن النساء بعد سن اليأس اللائي تناولن أكثر من أربعة فناجين من القهوة يوميًا حصلن على 16 في المائةانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالنساء اللائي تناولن أقل من سبعة أكواب من القهوة في الأسبوع. ومع ذلك ، فإن النساء اللائي استخدمن العلاج الهرموني بعد انقطاع الطمث واستهلكن أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا حصلن على 22٪أكبرخطر الإصابة بسرطان الثدي من النساء اللواتي يستهلكن أقل من سبعة أكواب في الأسبوع.

طرق التحضير متناقضة أيضًا

ليس فقط السؤال حول تأثير القهوة على خطر الإصابة بسرطان الثدي يختلف باختلاف العمر ، وحالة سن اليأس ، وأكثر من ذلك ، فإن الطريقة التي يتم تحضيرها بها تضيف متغيرًا آخر. وجدت دراسة أجريت عام 2019 على النساء الصينيات في هونغ كونغ أن ذلك لم يكن مرتبطًا بالخطر العام للإصابة بسرطان الثدي. ومع ذلك ، عند تقسيمها حسب طرق التحضير ، كانت هناك اختلافات كبيرة. المرأة التي شربتالقهوة المعتقةكانوا ، في المتوسط ​​، 52٪أقلمن المحتمل أن يصاب بسرطان الثدي. في المقابل ، أولئك الذين شربواقهوة فوريةكان 50٪أكثرمن المحتمل أن يصاب بالمرض.

مثلما أن التحضير السليم للشاي الأخضر ضروري للحصول على المغذيات النباتية الموجودة ، فإن طريقة تحضير القهوة يمكن أن تؤثر بسهولة على العناصر الغذائية (أو المواد المسرطنة) الموجودة.

هناك العديد من العوامل التي تلعب دورًا عندما يتعلق الأمر بالعلاقة بين القهوة وسرطان الثدي. يلعب العلاج الهرموني وعوامل الخطر الأخرى دورًا أقوى بكثير في خطر الإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالقهوة.

الكافيين كعلاج لسرطان الثدي

يعتقد أن الكافيين له وظائف مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. تعمل مضادات الأكسدة على مقاومة الأكسدة - وهي عملية كيميائية تؤدي إلى الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. يؤدي الالتهاب إلى تفاقم المرض ، بما في ذلك السرطان. لهذه الأسباب ، تم اعتبار الكافيين كعلاج محتمل لسرطان الثدي.

تمت دراسة Guaraná ، وهو طعام يحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، في بيئة المختبر. ظهر أنه يوقف نمو خلايا سرطان الثدي دون أن يؤثر على الخلايا الطبيعية ، إلا أن هذا التأثير لم يظهر لدى الإنسان ولم يستخدم الغذاء كعلاج لسرطان الثدي.

قيمت تجربة معملية أخرى استجابة الخلايا السرطانية للكافيين. وجد الباحثون أن نمو الخلايا قد تم تثبيطه في عينات هرمون الاستروجين الموجبة (ER +) وعينات مستقبلات هرمون الاستروجين السلبية (ER-). كما أشاروا إلى أن النساء اللائي تناولن كميات كبيرة من الكافيين وعولجن بتاموكسيفين للوقاية من سرطان الثدي كن أقل عرضة للإصابة بهذه الحالة. اقترح الباحثون أن الكافيين يمكن أن يجعل النساء أكثر حساسية للآثار المفيدة للدواء.

نظرًا لأن النتائج في التجارب المعملية لا تكون دائمًا هي نفسها عند تطبيقها على البشر ، فإن تأثيرات الكافيين على خلايا سرطان الثدي يجب أن تتكرر في البشر قبل قبولها كعلاج لسرطان الثدي. حتى يتم معرفة المزيد ، يجب ألا تحاول استخدام الكافيين كاستراتيجية للوقاية من سرطان الثدي.

الشاي الأخضر وتكرار الإصابة بسرطان الثدي

يشعر الكثير من الأشخاص الذين واجهوا سرطان الثدي بالقلق من خطر تكرار حدوثه ، خاصة عند معرفة أن أولئك الذين لديهم سرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات هرمون الاستروجين همأكثرمن المحتمل أن تتكرر بعد 5 سنوات مقارنة بخمس سنوات بعد العلاج. في حين أننا لا نملك أي معلومات مؤكدة عن تناول القهوة وخطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي ، قد يكون الشاي الأخضر المشروب الذي يحتوي على الكافيين خيارًا يجب مراعاته.

لم يقتصر الأمر على ارتباط استهلاك الشاي الأخضر بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي فحسب ، بل ثبت أيضًا أن له أنشطة مضادة للسرطان ويبدو أن أقوى رابط له هو الحد من خطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي في وقت متأخر. نظرًا لأن خطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات هرمون الاستروجين يظل ثابتًا لمدة 20 عامًا على الأقل (مما يعني أنه من المحتمل تكرار الإصابة بالسرطان بعد 10 سنوات كما كان من قبل) ، فقد تكون هذه أخبارًا جيدة لأولئك الذين يستمتعون بالشاي الأخضر.

العادات العملية والكافيين

هناك عدد من القضايا المهمة التي يجب مراعاتها عندما يتعلق الأمر بالكافيين. في حين أنه آمن بالنسبة لمعظم الناس ، فإنه ليس آمنًا لبعض الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) أو أمراض الكلى.

حتى لو لم يكن لديك مثل هذه الموانع ، يمكن للكافيين أن يعطل نومك ، ويتداخل مع تركيزك ، ويجعلك عصبيًا أو عصبيًا. قد يسبب الكافيين أيضًا الجفاف ويزيد من سوء أعراض بعض مشاكل الجهاز الهضمي.

يمكن أن يكون تأثير الكافيين على الصداع والصداع النصفي شديدًا ، حيث يمكن أن يؤدي الاعتماد على الكافيين إلى أعراض الانسحاب - والتي غالبًا ما ترتبط بالصداع الشديد.

تختلف الكمية المناسبة أو الحد الأقصى من الكافيين من شخص لآخر ، ولكن يمكن أن تتراوح من حصة إلى خمس حصص من المشروبات أو الأطعمة المحتوية على الكافيين يوميًا.

كلمة من Verywell

بالإضافة إلى تأثيره المحتمل على مخاطر الإصابة بالسرطان ، قد يؤثر الكافيين على ألم الثدي. على سبيل المثال ، تلاحظ بعض النساء المصابات بنسيج الثدي الليفي الكيسي أنه عندما يتجنبن المنتجات المحتوية على الكافيين ، تتحسن أعراض الثدي لديهن. قد يكون هذا مرتبطًا بميل الكافيين إلى زيادة الوعي بالأعراض ، مما قد يزيد من حساسية الألم.

مع الدراسات الحديثة التي تسلط الضوء على ارتفاع مخاطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات هرمون الاستروجين ، فإن الدراسات التي أجريت على الشاي الأخضر مثيرة للاهتمام. ومع ذلك ، ما إذا كان هذا مرتبطًا بالكافيين ، أو بمركبات أخرى في الشاي الأخضر ، فقد يكون سؤالًا مهمًا.

على الرغم من عدم وجود إجابات قوية ، فقد يكون من الحكمة بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بالقهوة اختيار القهوة المخمرة على الفور ، على الأقل حتى يتم معرفة المزيد.