يواجه الأطفال الصغار في مرحلة ما قبل المدرسة ورياض الأطفال والسنوات القليلة الأولى من المدرسة الابتدائية تحديات خاصة في الفصل الدراسي إذا كان لديهم مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية.
حتى إذا قمت بتعبئة وجبات غداء لأطفالك لإبقائهم خاليين من الغلوتين ، فسيظلون بحاجة إلى التعامل مع زملاء الدراسة الذين يتناولون الغلوتين بشكل فوضوي ، والوجبات الخفيفة المتكررة من الغلوتين ، واحتفالات أعياد الميلاد المتعددة التي تحتوي على كعكة الغلوتين أو ملفات تعريف الارتباط ، ومستلزمات الحرف اليدوية التي يمكن تحتوي على الغلوتين.
لمساعدة طفلك على التأقلم وضمان بيئة آمنة ، ستحتاج إلى العمل عن كثب مع المعلمين والتأكد من فهمهم. ستحتاج أيضًا إلى تعليم أطفالك الصغار الحفاظ على سلامتهم وسط أقرانهم الذين يتناولون الغلوتين.
فيما يلي ملخص لستة مواقف محددة ستحتاج إلى مراقبتها وإدارتها لطفل صغير يعاني من الاضطرابات الهضمية / الغلوتين في المدرسة.
احصل على غداء كافتيريا آمن لطفلك
هيرو إيماجيس / جيتي إيماجيس
إذا كنت قد اطلعت على قائمة كافتيريا المدرسة مؤخرًا ، فمن المحتمل أن يكون قد صدمك بكمية الغلوتين التي تتضمنها وجبات الغداء. على الرغم من التعهدات بمكافحة السمنة لدى الأطفال من خلال توفير خيارات غذائية صحية ، إلا أن برجر الجبن وقطع الدجاج وسندويشات الجبن المشوي والبيتزا تهيمن على القائمة.
في هذا الجو المليء بالجلوتين ، قد يكون من الممكن الحصول على وجبة خالية من الغلوتين لطفلك. ومع ذلك ، ستحتاج إلى العمل عن كثب مع اختصاصي التغذية في المدرسة وطاقم الكافتيريا لمعالجة بعض مشكلات المكونات ومخاطر التلوث المتبادل.
يكافح بعض الآباء بشدة ويحصلون على بعض التسهيلات ، خاصة إذا كانت لديهم خطة 504 (خطة لمعالجة الإعاقات) لضمان حماية أطفالهم واستيعابهم في المدرسة.
ومع ذلك ، فإن التلوث المتبادل في الكافتيريا يمثل دائمًا خطرًا كبيرًا حتى لو التزم الموظفون بتقديم وجبة غداء خالية من الغلوتين. سيكون عليك أن تظل مجتهدًا للحفاظ على سلامة طفلك ... لكن المكافأة يمكن أن تكون طفلة سعيدة تحصل على الغداء ، تمامًا مثل صديقاتها.
حذر من تقاسم وجبات الغداء
كريستوفر فيشر / جيتي إيماجيس
يحب بعض الأطفال الصغار مشاركة أجزاء من وجبات غداءهم مع أصدقائهم ، وغالبًا ما يستوعب الآباء ذلك عن طريق تعبئة ما يكفي من ملفات تعريف الارتباط أو المفرقعات الإضافية.
لكن هذا يحمل خطرًا واضحًا على الطفل المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين - نادرًا ما تجد أن تلك الوجبات الخفيفة المشتركة خالية من الغلوتين. وحتى إذا كان الطعام نفسه خاليًا من الغلوتين (مثل عصي الجزر أو رقائق الذرة ، على سبيل المثال) ، فمن شبه المؤكد أنه لم يتم تحضيره ومليء بمخاطر التلوث المتبادل.
لسوء الحظ ، تحتاج إلى تعليم أطفالك الصغار أنهم لا يستطيعون مشاركة الوجبات الخفيفة مع أصدقائهم في المدرسة. إذا ظهرت عليهم أعراض سيئة عند تناول الغلوتين ، فذكرهم بذلك ، ولكن تأكد من تلطيف هذه الرسالة القاسية ببعض الوجبات الخفيفة اللذيذة الخالية من الغلوتين في وجبات الغداء الخاصة بهم ، كل يوم.
قم بتعبئة بعض الوجبات الخفيفة الإضافية لأصدقاء أطفالك أيضًا ، طالما أنهم يفهمون أنهم لا يستطيعون تذوق أي من الوجبات الخفيفة لأصدقائهم (قد يعمل هذا بشكل أفضل مع الأطفال الأكبر سنًا). قد تجد حتى أن بعض أصدقائهم يفضلون الأطعمة الخالية من الغلوتين على طعامهم.
قاتل تلك الفتات الغلوتين في كل مكان
جيمي جريل / بليند إيماجيس / جيتي إيماجيس
يبدو الأطفال الصغار أحيانًا مثل مصانع الفتات ، يسافرون في كل مكان مع حفنة من البسكويت أو المعجنات للحفاظ على صحبتهم. غالبًا ما تغطي الفتات مكاتبهم المدرسية أيضًا ، خاصة في الفصول الدراسية حيث يتم تقديم الوجبات الخفيفة بانتظام.
كبالغين ، نعلم أن علينا الحفاظ على مسافة آمنة وغسل أيدينا بشكل متكرر. ستحتاج إلى تعليم طفلك نفس الشيء عندما يتعلق الأمر بالتواجد حول أصدقاء يأكلون الغلوتين.
لن تساعد معقمات اليدين ، لأنها لا تزيل الغلوتين - إنها تقتل البكتيريا فقط. تأكد من أن معلم طفلك يفهم هذه النقطة.
من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الفصل الدراسي لطفلك خاليًا تمامًا من أطعمة الغلوتين ، ولكن من المحتمل أن تواجه مشكلة في الحصول على هذه النتيجة ، خاصةً إذا كانت المدرسة تقدم عادةً وجبات خفيفة للأطفال في مكاتبهم. إذا كان طفلك حساسًا بشكل خاص للجلوتين ، فقد تكون هذه مشكلة أخرى يجب معالجتها مع مسؤولي المدرسة في خطة 504.
تجنب Play-Doh مثل الطاعون
صور جينيل س / جيتي
غالبًا ما تتميز الفصول الدراسية للأطفال الصغار جدًا - من مرحلة ما قبل المدرسة وحتى المدرسة الابتدائية المبكرة - بكميات وفيرة من Play-Doh أو طين النمذجة القابل لإعادة الاستخدام.
للأسف ، يحتوي اسم العلامة التجارية Play-Doh على الغلوتين. وعلى الرغم من أن أطفالك ربما لن يأكلوا الطين (على الرغم من أن بعض الأطفال يفعلون ذلك) ، فقد يستمرون في تناوله عن غير قصد إذا وصلوا إلى يديهم وتحت أظافرهم.
من الناحية المثالية ، لا ينبغي أن يتضمن الفصل الدراسي لأطفالك أي طين نمذجة قائم على الغلوتين ، لأنه ليس من المعقول توقع استخدامهم لشيء مختلف عن الأطفال الآخرين. لحسن الحظ ، توجد بدائل Play-Doh الخالية من الغلوتين.
اطلب من مدرستك استبدال طين النمذجة الخالي من الغلوتين من أجل PlayDoh. إذا رفض مسؤولو المدرسة ، يختار بعض الآباء شراء ما يكفي للفصل الدراسي بأنفسهم.
تحتاج أيضًا إلى الانتباه من الغلوتين في بعض المستلزمات الفنية. على سبيل المثال ، غالبًا ما يحتوي طلاء الوجه المعتمد على الكريم على الغلوتين ، كما أن العديد من العلامات التجارية لطلاء الأصابع ليست آمنة للحساسية تجاه الغلوتين (راجع مقالة اللوازم الحرفية للعلامات التجارية الآمنة)
إعادة تصميم المشاريع المدرسية التي تستخدم الدقيق
جاكوبو زانيلا / جيتي إيماجيس
نادرًا ما يمر عام دراسي لا يتضمن بعض المشاريع الصفية التي تتضمن الدقيق ، مثل صنع مخلوقات آلة الورق (تستخدم معظم الوصفات دقيق القمح) والفطائر (كما سبق). يمكن للأطفال والمعلمين أيضًا إجراء تجارب علمية باستخدام الدقيق.
على الرغم من أنهم لا يأكلون المنتجات القائمة على الدقيق لهذه المشاريع ، فإن أطفالك الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية سيمرضون من الطحين في الهواء أثناء استمرار المشروع.
لديك خياران: العمل مع المعلم لاستبدال المواد الخالية من الغلوتين لهذه المشاريع ، أو سحب طفلك من المدرسة في اليوم الذي من المقرر أن يحدث فيه شيء يتضمن الدقيق (نعم ، يمكن أن يتسبب الدقيق المحمول في الهواء في إصابة طفلك بالمرض).
من الواضح أنه من الأفضل مساعدة المعلم في جعل المشروع آمنًا للجميع ، بما في ذلك طفلك. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى معرفة المشروعات مقدمًا ، لذا احتفظ بخطوط الاتصال مفتوحة. ستحتاج أيضًا إلى إيجاد بدائل خالية من الغلوتين.
يمكنك صنع ماكينة ورق خالية من الغلوتين عن طريق خلط الماء بالغراء الآمن (Elmer's خالية من الغلوتين) ، ويمكنك استبدال الدقيق الخالي من الغلوتين في الوصفات والمشاريع التي تتضمن الدقيق العادي.
مصدر حلويات الفصل الدراسي الخالية من الغلوتين
صور فاتيهوكا / جيتي
يبدو أن الفصول الدراسية بالمدارس الابتدائية هذه الأيام تتميز بحفلة عيد ميلاد كل أسبوع تقريبًا ، وبالطبع ، تشتمل هذه الحفلات على كعك الغلوتين أو الوجبات الخفيفة الأخرى.
لا يمكنك الاعتماد على المعلم لتحذيرك قبل أن يظهر أحد الوالدين مع المكافآت (غالبًا ما لا يكون لدى المعلم تحذير أيضًا). نظرًا لوجود القليل من الأشياء المحزنة أكثر من أطفالك في البكاء لأن الجميع حصلوا على كب كيك لذيذ باستثناءهم ، فستحتاج إلى الاستعداد لهذه الحفلات المستمرة مسبقًا.
اسأل المعلم إذا كان بإمكانك وضع بعض الكعك أو الكعك المجمد في ثلاجة المدرسة. إذا كان ذلك ممكنًا ، فقم بإعداد مجموعة كبيرة لتجميدها. بعد ذلك ، يمكن للمدرس ببساطة الحصول على كب كيك (على أمل منحه وقتًا للتذويب) في أي وقت تكون فيه حفلة.
إذا لم تتمكن من استخدام الفريزر ، فاملأ صندوقًا بالوجبات الخفيفة المفضلة لطفلك الخالية من الغلوتين وسلمه إلى المعلم. في كلتا الحالتين ، تحقق بشكل دوري لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى تجديد الإمداد.
.jpg)
-people.jpg)
