كيفية تسوق البقالة بأمان والحصول على التوصيل أثناء جائحة COVID-19

نظرًا لأن فيروس كورونا الجديد ، COVID-19 ، يجتاح الولايات المتحدة ، يشعر الكثير من الناس بالقلق بشأن الجوانب الروتينية للحياة اليومية ، مثل التسوق من البقالة. إذا كنت تتساءل عما إذا كنت قد تلتقط COVID-19 من الطعام أو تغليف المواد الغذائية ، فأنت لست وحدك. وماذا عن تغليف توصيل الطعام؟ هل مجموعات الوجبات أو وجبات المطاعم التي يتم توصيلها عن طريق البريد السريع آمنة؟

يقول الخبراء أن الغذاء آمن

قد يتفاقم هذا القلق المحيط بالطعام من خلال حقيقة أن البحث يفتقر إلى حد ما حول كيفية انتقال COVID-19 من شخص لآخر. حاليًا ، تقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) إن هذا الانتقال يحدث من خلال قطرات: الجسيمات المجهرية المنبعثة عندما يسعل أو يعطس شخص ما. لا يبدو أن انتقال العدوى (السطحي) يحدث غالبًا مع COVID-19 ، وهناك لا يوجد دليل على الإطلاق على أنه ينتقل عن طريق الطعام أو تغليف المواد الغذائية.

يقول آندي ميلر ، عضو مجلس المراجعة الطبية في Verywell Health Medical Review ، أندي ميلر ، العضو المنتدب في Verywell Health Medical Review ، "من غير المحتمل أن يكون الطعام بحد ذاته طريقًا ينتشر من خلاله فيروس كورونا بسهولة ، لذا يجب أن يكون الطعام الفعلي الذي تحصل عليه في العبوة آمنًا". الغلاف البلاستيكي على الدجاج ، على سبيل المثال - من الناحية النظرية قد يحتوي على بعض الفيروسات التاجية ، إذا كان الشخص الذي قام بتغليف الدجاج ، أو التعامل مع الدجاج المعبأ ، مصابًا بالعدوى. هذا ممكن ، لكنه ليس ناقلًا محتملًا جدًا للانتقال ".

لا يعني مجرد الاعتقاد بأن الطعام آمن بشكل عام أنه يجب عليك التخلي عن نظافة غسل اليدين أو تجنب الاحتياطات عند التعامل معه. بدلاً من ذلك ، اتبع التكتيكات التالية لتقليل مخاطر تعرضك لـ COVID-19 ، سواء كنت تتسوق لشراء البقالة بنفسك ، أو تطلب الوجبات السريعة ، أو يتم توصيل الطعام إليك.

تسوق البقاله

على الرغم من أن الخبراء لا يعتقدون أن الطعام أو تغليف المواد الغذائية ينقلون COVID-19 ، فلا يزال يتعين عليك اتخاذ خطوات لتقليل المخاطر قدر الإمكان. ضع في اعتبارك استخدام خدمة استلام البقالة أو توصيلها ، إن أمكن ، لتجنب الاتصال بأشخاص آخرين داخل محل بقالة. إذا كان يجب عليك التسوق شخصيًا ، فجرّب هذه الاستراتيجيات:

• قم بإعداد قائمة مسبقًا حتى تتمكن من الدخول إلى المتجر والخروج منه بسرعة.
• اغسل يديك قبل وبعد الذهاب إلى المتجر.
• استخدم مطهرًا لمسح مقبض العربة أو السلة ، وكذلك الأسطح المجاورة.
• حافظ على مسافة ستة أقدام على الأقل بينك وبين المتسوقين الآخرين بأفضل ما يمكنك.
• قم بتقييم المنتجات بأعينك فقط. تجنب لمسها ، بخلاف وضعها في سلتك. ضع في اعتبارك استخدام معقم اليدين قبل وبعد اختيار منتجاتك.
• امسحي أكياس التسوق القابلة لإعادة الاستخدام من الداخل والخارج بمنديل تعقيم قبل وبعد كل استخدام. إذا كنت تستخدم حقائب يد قابلة للغسل ، اغسلها بعد كل استخدام.
• تخلص من أكياس البقالة ذات الاستخدام الواحد (في حالة الاستخدام) فورًا بعد التسوق.
• اغسل المنتجات جيدًا باستخدام الماء العادي أو منتج الغسيل قبل الأكل.

تناول الطعام في الخارج ، والتوصيل بالسيارة ، والتسليم

من المحتمل ألا يكون طلب الوجبات السريعة من مطعم محلي آمنًا فحسب ، ولكنك ستوفر دعمًا اقتصاديًا حيويًا لهذه الأنشطة التجارية التي تضررت بشدة.

"يجب أن تتبع المطاعم التي تقدم الطلبات الخارجية / التوصيل نفس الاحتياطات لموظفيها الموصى بها للشركات الأخرى: التباعد الاجتماعي ، وغسل اليدين بشكل متكرر ، والتنظيف المتكرر للأسطح ذات اللمس العالي ، وما إلى ذلك" ، حسب قول عضو مجلس المراجعة الطبية في Verywell Health Medical Anju Goel ، MD ، دكتوراه في الطب ، ميلا في الساعة.

ومع ذلك ، يجب عليك استخدام احتياطات غسل اليدين لتجنب الاحتمال البعيد لالتقاط COVID-19 من عبوة الإخراج. اتبع هذا الإجراء:

1. اغسل يديك أو استخدم معقم اليدين قبل استلام طلب الشراء. في حالة توصيل الطعام ، اختر التوصيل "بدون اتصال" ، وادفع في وقت مبكر واطلب ترك وجبتك عند الباب.
2. اغسل يديك مرة أخرى قبل إزالة الطعام من العبوة في المنزل.
3. اغسل يديك بعد تناول الطعام والتخلص من العبوة.

أطقم توصيل الوجبات

يمكن أن يكون استخدام مجموعات الوجبات مثل Blue Apron أو Purple Carrot أو Home Chef طريقة ممتازة للاستمتاع بوجبات مغذية مطبوخة في المنزل مع تجنب التجمع مع الناس في محل بقالة. تقوم خدمات الاشتراك في الطعام هذه بتوصيل الصناديق إلى عتبة داركم بالمكونات التي تحتاجها لتناول الطعام بشكل جيد أثناء الحجر الصحي.

يقول روبين كوريل كارلايل ، أحد المساهمين في Verywell Health ، MPH: "من المحتمل أن تكون مجموعات الوجبات أكثر أمانًا من الوقوف في صف عربة التسوق الخاصة بك في متجر البقالة. على الرغم من أنه لا يزال هناك الكثير مما لا نعرفه على وجه اليقين ، فإن فيروس كورونا الجديد لا يظهر لتنتقل عن طريق الطعام. أعتقد أن الخطر الأكبر قد يكون إذا كان شخص مصاب بالفيروس يعد المجموعات أو يتعامل معها في عملية الشحن. "

حتى لو كان الأمر كذلك ، نشرت دراسة فيصحيفة الطب الانكليزية الجديدةيشير إلى أن فيروس SARS-CoV-2 (الذي يسبب مرض COVID-19) يمكن أن يظل قابلاً للحياة فقط على الورق المقوى لمدة 24 ساعة والبلاستيك لمدة ثلاثة أيام.

تقليل مخاطر نظام الوجبات

لتقليل مخاطر التعامل مع مجموعات الوجبات ، اتبع هذه النصائح:

• اغسل يديك قبل فتح الصناديق.
• ضع الأشياء الباردة على الفور في الثلاجة.
• التزم بالإجراءات الآمنة للتعامل مع الطعام ، مثل فصل الدواجن النيئة عن الأطعمة الأخرى أثناء التحضير.
• اغسل يديك بعد تفريغ الصندوق ووضع محتوياته بعيدًا.

كلمة من Verywell

سواء اخترت شراء البقالة شخصيًا أو توصيل البقالة أو تناول الطعام في الخارج أو توصيل الطعام أو اشتراكات مجموعة الوجبات ، يمكنك تقديم خدمة لعائلتك من خلال التركيز على نظامك الغذائي في الوقت الحالي. نظرًا لأن الحفاظ على نظام مناعي قوي يلعب دورًا رئيسيًا في مساعدة جسمك على درء الأمراض ، يجب عليك تناول الكثير من الأطعمة الطازجة الكاملة التي توفر تغذية كاملة.

يحسن الأكل الجيد أيضًا من قدرتك على إدارة التوتر ويساهم في الشعور العام بالرفاهية - وهو أمر مهم جدًا خلال هذا الوقت. وبالطبع ، فإن الاستمتاع بالوجبات معًا يوفر طريقة رائعة لأفراد الأسرة للانخراط اجتماعيًا خلال هذا الوقت من التباعد الاجتماعي. لذا لا تخف من طعامك. احتضنها من أجل صحة عائلتك ورفاهيتها.

تعد مشاعر الخوف والقلق والحزن وعدم اليقين أمرًا طبيعيًا خلال جائحة COVID-19. يمكن أن يساعدك اتخاذ إجراءات استباقية بشأن صحتك العقلية في الحفاظ على قوة كل من عقلك وجسمك. تعرف على أفضل خيارات العلاج المتاحة لك عبر الإنترنت.