الإفراط في الأكل هو تناول الكثير من الطعام دفعة واحدة ، وقد فعل الجميع ذلك في وقت ما. ومع ذلك ، فإن الإفراط في الأكل القهري هو اضطراب في الأكل له أوجه تشابه مع الشراهة عند الأكل. مع العلاج ، من الممكن السيطرة على هذه الحالة والتحكم في الدافع لتناول كميات كبيرة من الطعام بانتظام.
ليلاند بوب / جيتي إيماجيس
ما هو الإفراط في الأكل؟
الإفراط في الأكل هو تناول طعام أكثر مما تحتاجه وأكثر مما يمكن لجسمك استخدامه لتوليد الطاقة. يمكن أن يحدث الإفراط في تناول الطعام من حين لآخر لأي شخص ، ولا يعني ذلك أن الشخص يعاني من اضطراب في الأكل. يتسم الإفراط في الأكل القهري واضطرابات الأكل بنهم بالإفراط في تناول الطعام ولكنها تتضمن أعراضًا ومعايير أخرى.
أسباب الإفراط في تناول الطعام
يختلف الدافع للإفراط في تناول الطعام من شخص لآخر. بعض الناس يستمتعون ببساطة بمذاق بعض الأطعمة ويواجهون صعوبة في التوقف. يأكل الآخرون كثيرًا بسبب التوتر أو المشاعر السلبية.
بعض الأسباب الشائعة للإفراط في تناول الطعام هي:
- ملل
- إجهاد
- قلق
- اكتئاب
- ضغط اجتماعي
آثار الإفراط في الأكل
كثرة تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية وعواقب أخرى. قد تشعر بالانتفاخ أو الغازات أو أنواع أخرى من عدم الراحة في المعدة عند تناول الكثير من الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، قد تشعر بالحرج من الإفراط في تناول الطعام.
قد يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى:
- بدانة
- داء السكري
- مرض قلبي
- ضغط دم مرتفع
- عالي الدهون
الإفراط في تناول الطعام القهري
الإفراط في الأكل القهري له أوجه تشابه كثيرة مع الإفراط في الأكل. ومع ذلك ، عادة ما يتم تشخيصه على أنه اضطرابات أخرى في التغذية أو الأكل (OSFED) ، والتي كانت تسمى سابقًا اضطراب الأكل غير المحدد بطريقة أخرى (EDNOS) في الدليل التشخيصي والإحصائي (DSM-5). يشير OSFED إلى حالة لا تفي بالمعايير الصارمة لتشخيص اضطراب الأكل الآخر.
وفقًا لـ DSM-5 ، يمكن أن يكون لدى الشخص المصاب بـ OSFED - مثل الإفراط في تناول الطعام القهري - سلوكيات أكل تسبب مشاكل كبيرة ولكنها لا تفي بجميع معايير اضطراب الأكل ، مثل الشراهة عند تناول الطعام. على سبيل المثال ، قد يعاني شخص ما من الإفراط في تناول الطعام بشكل قهري ولكن بوتيرة أقل أو أقل من معايير الأكل بنهم.
يشير الإفراط في الأكل القهري إلى تناول أكثر مما تحتاجه بشكل متكرر ومزمن. الشخص المصاب بهذه الحالة يأكل الكثير من الطعام بسرعة وحتى لو ذهب الجوع. عادة ما يحدث الإفراط في تناول الطعام القهري مرتين على الأقل في الأسبوع لعدة أشهر.
أعراض
من الشائع أن يأكل الشخص المصاب بإفراط في الأكل بمفرده بدلاً من الآخرين. يخفي الكثير من الناس هذه الحالة ولا يشعرون بالراحة عند مناقشة أنماط أكلهم.
تشمل أعراض الإفراط في الأكل القهري:
- تناول الكثير في الأماكن الخاصة أكثر من الأماكن العامة
- تناول طعام أكثر مما تحتاج
- تناول الطعام إذا لم تعد جائعًا
- تناول الكثير من الطعام بسرعة
- الشعور بالاكتئاب بعد الإفراط في الأكل
- الشعور بالضيق من عادات الأكل الخاصة بك
- الإفراط في تناول الطعام بشكل متكرر
اضطراب الشراهة عند تناول الطعام
تم التعرف على اضطراب الأكل بنهم (BED) في DSM-5. يشير إلى تناول طعام أكثر من المعتاد على أساس متكرر والأكل حتى الشبع بشكل غير مريح. يميل الشخص المصاب بهذه الحالة أيضًا إلى تناول الطعام بسرعة حتى لو لم يكن هناك جوع.
اضطراب الأكل القهري هو حالة خطيرة يمكن أن تجعل الناس يشعرون بأنهم لا يستطيعون التحكم في الإفراط في الأكل والنهم. قد يشعرون أيضًا بالخجل أو الذنب أو الانزعاج بعد كل نوبة من الإفراط في تناول الطعام.
ومع ذلك ، فإن الشخص المصاب باضطراب الأكل بنهم لا يقوم عادة بالتطهير أو استخدام طرق أخرى لمحاولة إزالة أو حرق السعرات الحرارية الزائدة.
أعراض
تشمل أعراض اضطراب الأكل بنهم:
- تناول طعام أكثر من المعتاد
- الأكل أسرع من المعتاد
- تناول الطعام حتى تشعر بالامتلاء
- الأكل أكثر مما تحتاج حتى لو لم تكن جائعا
- الأكل وحده
- الشعور بعدم الراحة أو تجنب تناول الطعام مع الآخرين
- الشعور بالحرج من مقدار ما تأكله
- سرقة أو تخزين الطعام لتناوله
- اتباع نظام غذائي متكرر
- الابتعاد عن الأسرة والأصدقاء والأنشطة العادية
- تقلب الوزن
كيفية إدارة تناول الطعام
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام والشراهة في الأكل إلى استهلاك آلاف السعرات الحرارية في وقت واحد دون متابعة لتطهير الطعام أو زيادة السعرات الحرارية المحروقة. من المهم العمل مع أخصائي رعاية صحية للتغلب على هذه الظروف وإدارة تناول الطعام.
المشاكل الصحية المرتبطة
إن تناول الكثير من السعرات الحرارية يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسرطان ومشاكل صحية أخرى. هذا هو السبب في أن الخطوة الأولى هي تحديد عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا بناءً على عمرك ووزنك ومستويات نشاطك وأسباب أخرى.
يمكن أن يساعد تناول الطعام بانتظام طوال اليوم في تقليل كمية الطعام التي تتناولها تمامًا. لإدارة حصصك ، انتبه لأحجام الوجبة وملصقات التغذية. تناول الطعام ببطء ، واستخدم أطباق أصغر ، وتناول الطعام في نفس الأوقات كل يوم لوضع جدول زمني.
كلمة من Verywell
إذا كنت تعاني من الإفراط في الأكل ، أو الإفراط في الأكل القهري ، أو الأكل بنهم ، فمن الضروري أن تطلب المساعدة. قد يكون الأمر صعبًا ، لكن من المهم التحدث إلى الطبيب حول عاداتك الغذائية ومشاركة مخاوفك. هناك موارد وعلاجات يمكن أن تساعدك في إدارة اضطرابات الأكل لديك. من الممكن التغلب على هذه الظروف والعيش حياة صحية.
-can-control-symptoms.jpg)
