مكملات الكركم والتهاب المفاصل

ليس من غير المألوف أن يرغب الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل في تجربة مكمل غذائي كعلاج بديل أو كجزء من نظام العلاج الخاص بهم. لكن اي واحدة؟ هناك العديد من المكملات الغذائية التي قد يكون لها آثار مفيدة. الكركم هو أحد المكملات التي يمكن أن تساعد في إدارة أعراض التهاب المفاصل.

ماكسيميليان ستوك المحدودة / جيتي إيماجيس

ما هو الكركم؟

كركم (كركم طويل,كركم دومستيكا) عبارة عن شجيرة معمرة يبلغ ارتفاعها من 5 إلى 6 أقدام ، توجد بشكل أساسي في الهند وإندونيسيا ومناطق استوائية أخرى. الكركم ، مرير الذوق ، ينتمي إلى عائلة الزنجبيل. يتم تجفيف الجذور إلى مسحوق أصفر حتى يمكن استخدامها في الأطعمة وصبغ الأقمشة ولأغراض طبية. من بين الأغراض الطبية ، يُعتقد أن الكركم (المكون النشط هو الكركمين) له خصائص مضادة للالتهابات. استخدم الكركم لعدة قرون في الطب الهندي القديم كعلاج للالتهابات.

تشير الدراسات إلى تأثير مضاد للالتهابات

في نتائج الدراسة المنشورة في عدد نوفمبر 2006 منالتهاب المفاصل والروماتيزم،قام الباحثون الذين أثبتوا سابقًا أن الكركم يمكن أن يمنع التهاب المفاصل في الفئران ، وسعوا دراستهم في محاولة لتحديد تأثير وآلية الكركم على التهاب المفاصل. بدأوا بمقارنة تركيبة مستخلص الكركم الذي أعدوه مع مكملات الكركم الغذائية المتاحة تجاريًا ، وضبطوا الجرعة ، وأعطوها داخل الصفاق إلى إناث الجرذان. أظهرت النتائج أن جزء الكركم المستنفد من الزيوت الأساسية يثبط التهاب المفاصل وتدمير المفصل حول المفصل. تم منع التنشيط المحلي لـ NF-kappaB والتعبير عن الجينات الخاضعة للتنظيم NF-kappaB (chemokines و cyclooxygenase-2 و RANKL) التي تتوسط التهاب المفاصل وتدميرها. كما أغلق المستخلص مسار ارتشاف العظام المرتبط بفقدان العظام. خلص الباحثون إلى أن النتائج تدعم المزيد من البحث لتقييم مكملات الكركم الغذائية كعلاج لالتهاب المفاصل الروماتويدي.

مقال بحثي آخر منشور في عدد يناير - فبراير 2013 منالعوامل الحيويةوصف أيضًا كيف يؤثر الكركمين على الالتهاب عن طريق التنظيم الخافض لعوامل النسخ الالتهابية ، والسيتوكينات ، وحالة الأكسدة والاختزال ، وكينازات البروتين ، والإنزيمات ، وكلها تعزز الالتهاب.

ماذا عن الكركم لعلاج هشاشة العظام؟ نشرت دراسة في 2009 فيمجلة الطب البديل والتكميليمقارنة 2 جرام من الكركم يوميًا مع 800 مجم من الإيبوبروفين يوميًا لمدة 6 أسابيع في المشاركين في الدراسة المصابين بالتهاب مفاصل الركبة الأساسي. أظهرت النتائج أن كلاً من مجموعة الكركم ومجموعة الأيبوبروفين قد تحسنت مستويات الألم عند المشي وصعود السلالم. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يتناولون الكركم لديهم تحسن أكبر في مستويات الألم عند صعود السلالم مقارنة بمجموعة الأيبوبروفين. كانت الآثار الجانبية متشابهة ، وكانت الحموضة والدوخة هي الأكثر شيوعًا.ومن المثير للاهتمام أن المشاركين في الدراسة الذين تناولوا الإيبوبروفين كانوا أكثر امتثالًا للعلاج من أولئك الذين تناولوا الكركم.

أمان

وفقًا لمجموعة البحث والدعوة مقابل التهاب المفاصل ، لم تجد التجارب السريرية البشرية أن الكركم سام أو غير آمن في جرعات يومية تتراوح بين 1-10 جرام. ومع ذلك ، هناك ملاحظة تحذير معروضة. يمكن أن يكون للجرعات العالية من الكركم تأثير مميِّع للدم. في الدراسات المختبرية ، زاد الكركم من تأثير مضادات التخثر أو الأدوية المضادة للصفائح الدموية ، لكن تأثير الكركم على الأدوية المضادة للصفائح الدموية لدى البشر غير معروف.

يمكن أن يسبب الكركم أيضًا اضطرابًا في المعدة. يجب تجنب المكملات عند مرضى حصى المرارة والذين يتناولون مميعات الدم.

يحتوي الكركم على نسبة عالية من الأوكسالات ويجب استخدامه بحذر لمن لديهم تاريخ من حصوات الكلى أكسالات الكالسيوم. ومع ذلك ، فإن الكركمين ، المكون النشط للنبات ، لا يأتي مع هذا الخطر.