هل تعمل جميع مكملات الألياف على خفض مستويات الكوليسترول؟

الألياف جزء مهم من أي نظام غذائي صحي. على الرغم من أن الألياف معروفة في الغالب بتحسين صحة الجهاز الهضمي ، فقد أظهرت الدراسات أيضًا أن أنواعًا معينة من الألياف يمكن أن تساعد أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول ، ويمكن أن يشمل ذلك مكملات الألياف التي تحمل علامات تجارية شائعة مثل Metamucil و Citrucel.

فهم أنواع مكملات الألياف

هناك نوعان من الألياف التي يتم دمجها في العديد من مكملات الألياف: الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان. يمكن تقسيم الألياف القابلة للذوبان إلى نوعين: غير لزج ولزج.

تصبح الألياف اللزجة القابلة للذوبان مادة هلامية سميكة عندما تتلامس مع السوائل في الجهاز الهضمي. بسبب هذه الخاصية ، يمكن لهذا النوع من الألياف أن يرتبط بالكوليسترول في الأمعاء الدقيقة. هذا يمنع امتصاصه في مجرى الدم ويسمح له بالتخلص منه في البراز.

لا تمتلك الألياف غير القابلة للذوبان والألياف غير اللزجة القابلة للذوبان القدرة على الارتباط بالكوليسترول في الأمعاء الدقيقة ، لذا عليك قراءة الملصق الخاص بأي مكمل للألياف لمعرفة نوع الألياف التي يحتوي عليها. تتوفر مكملات الألياف دون وصفة طبية في الصيدلية المحلية أو متجر البقالة أو متجر الأطعمة الصحية على شكل أقراص أو مسحوق.

هناك نوعان من المكملات الغذائية التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان (سيلليوم وميثيل سلولوز) لديهما دراسات تدعم فعاليتهما في تقليل مستويات الكوليسترول الضار بشكل طفيف. قد لا تكون الأنواع الأخرى من مكملات الألياف المتاحة على نطاق واسع فعالة في خفض الكوليسترول.

مكملات الألياف التي قد تخفض LDL

عندما تبحث عن مكمل من الألياف بغرض خفض نسبة الكوليسترول الضار ، ابدأ بهذين اللذين يحتويان على أبحاث داعمة.

سيلليوم

سيلليوم هو نوع من الألياف اللزجة القابلة للذوبان الموجودة في مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة. يوجد أيضًا في المكملات الغذائية مثل Konsyl و Metamucil والعديد من ماركات المتاجر.

كان سيلليوم أكثر الألياف القابلة للذوبان التي تمت دراستها على نطاق واسع ، سواء تم إعطاؤه بمفرده كمكمل أو مدرج في مجموعة متنوعة من الحبوب. أظهرت الدراسات أن الجرعات التي تتراوح بين 6 و 15 جرامًا يوميًا قادرة على خفض مستويات LDL بين 6 و 24 بالمائة.

ميثيل سلولوز

ميثيل السلولوز هو شكل معدل من السليلوز. يوجد في مكملات الألياف مثل Citrucel والعديد من ماركات المتاجر. لا تحتوي هذه الألياف اللزجة القابلة للذوبان على العديد من الدراسات مثل السيليوم التي تدعم استخدامها لخفض الكوليسترول.

مكملات الألياف التي قد لا تخفض LDL

هناك مكملات ألياف أخرى قابلة للذوبان ليس لها دراسات لدعم استخدامها في خفض مستويات الكوليسترول. لا يزال من الممكن استخدامها لصحة الجهاز الهضمي.

• Polycarbophil (FiberCon ، FiberLax ، ماركات المتجر): Polycarbophil هو شكل من أشكال الألياف القابلة للذوبان. لم تكن الدراسات قادرة على إظهار أنه يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار مقارنة بسيليوم وميثيل سلولوز.
• دكسترين القمح (Benefiber ، ماركات المتجر): دكسترين القمح هو شكل غير لزج من الألياف القابلة للذوبان. إنه غير قادر على تكوين مادة شبيهة بالهلام داخل الأمعاء الدقيقة وبالتالي لا يمكنه ربط الكوليسترول.

استخدام مكملات الألياف

توصي وزارة الزراعة الأمريكية البالغين حتى سن 50 بتناول 25 جرامًا من الألياف يوميًا للنساء و 38 جرامًا يوميًا للرجال. إذا كنت غير قادر على الحصول على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي ، فقد يبدو تناول المكملات حلاً جيدًا. ومع ذلك ، يجب ألا تعتمد حصريًا على المكملات الغذائية للألياف.

هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة الغنية بالألياف التي يمكنك دمجها في نظامك الغذائي. هذه لا تزودك بالألياف التي تحتاجها فحسب ، بل يمكنها أيضًا إدخال فيتامينات إضافية ومغذيات أخرى لوجباتك.

يجب عليك دائمًا استشارة طبيبك قبل إضافة مكملات الألياف إلى نظام خفض الكوليسترول لديك.

عند استخدام مكملات الألياف ، اتبع التعليمات الموجودة على العبوة. يجب تناول مكملات الألياف مع كوب كامل من الماء لمنع الاختناق. يجب تقسيم الجرعات على مدار اليوم لتقليل بعض الآثار الجانبية المعدية المعوية المرتبطة بتناول الألياف. يمكن أن يشمل ذلك تقلصات البطن والانتفاخ.

ما لم ينص طبيبك أو الصيدلي على خلاف ذلك ، يجب ألا تتناول مكملات الألياف في نفس الوقت تقريبًا الذي تتناول فيه بعض الفيتامينات والأدوية الأخرى. قد تقلل الألياف من فعاليتها.