يميل نقص الفيتامينات والمعادن إلى أن يكون مشكلة حقيقية للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD). تساهم عدة عوامل في نقص الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الالتهاب والنظام الغذائي وعلاج مرض التهاب الأمعاء نفسه. في كثير من الحالات ، يمكن الحصول على الفيتامينات إما من خلال الأطعمة أو من خلال المكملات الغذائية. يعد أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أفضل مصدر للمعلومات حول الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الأشخاص المصابون بمرض كرون والتهاب القولون التقرحي.
جيمي جريل / جيتي إيماجيسلماذا يعاني الأشخاص المصابون بمرض التهاب الأمعاء من نقص الفيتامينات والمعادن
بعض الأسباب الرئيسية التي تجعل الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء يحتاجون إلى المزيد من الفيتامينات والمعادن هي:
- إشعال. يمكن للالتهاب في الأمعاء الدقيقة و / أو الغليظة الشائع في مرض التهاب الأمعاء أن يمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن من الطعام. يعتبر استخدام الجسم للفيتامينات والمعادن أمرًا معقدًا ، حيث تتطلب العديد من العناصر الغذائية وجود فيتامينات أخرى لتسهيل امتصاصها واستخدامها من قبل الجسم. إذا كان الجسم لا يتلقى حتى فيتامين واحد يحتاجه ، فقد تكون النتيجة النهائية سلسلة من التفاعلات التي تؤثر على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
- حمية غذائية. غالبًا ما يتبع العديد من الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء نظامًا غذائيًا مقيدًا إما لأن بعض الأطعمة تميل إلى تفاقم الأعراض ، أو أنهم يتعافون من الجراحة أو النوبة الجلدية ، أو أن الغثيان والقيء يجعل من الصعب تناول نظام غذائي متوازن. النظام الغذائي المقيد يمكن أن يحد من الفيتامينات والمعادن المتوفرة للجسم ويساهم بشكل أكبر في النقص.
- العلاجات. العامل الأخير هو نتيجة لبرامج العلاج التي غالبًا ما تتضمن عدة أنواع مختلفة من الأدوية. يمكن لبعض الأدوية أن تمنع امتصاص العناصر الغذائية ، أو تتسبب في فقدانها من الجسم.
الكالسيوم
قد يفتقر الأشخاص المصابون بمرض التهاب الأمعاء إلى الكالسيوم لأنهم لا يمتصون ما يكفي من الطعام ولأن الأدوية مثل بريدنيزون قد تمنع أجسامهم من امتصاص الكالسيوم. الكالسيوم مهم لتكوين العظام ، وقد يؤدي نقصه إلى هشاشة العظام.
حديد
يمكن أن يحدث نقص الحديد في الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء بسبب سوء الامتصاص ونزيف مزمن في الأمعاء. الحديد جزء مهم من الهيموجلوبين ، والهيموجلوبين هو جزء الدم الذي يمد الجسم بالأكسجين. نقص الحديد في الجسم يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
فيتامين أ
نقص فيتامين أ ليس شائعًا ، ولكن يمكن أن يحدث عند الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء ، وخاصة المصابين بمرض كرون ، الذين لا يمتصون ما يكفي من فيتامين أ في أمعائهم الدقيقة. يساعد فيتامين أ الجسم على مكافحة العدوى وهو مهم للرؤية الجيدة والعديد من وظائف الجسم الأخرى. يمكن أن تكون مكملات فيتامين أ سامة ، لذلك من المهم استشارة الطبيب قبل تناول مكمل فيتامين أ.
فيتامين د
يوجد فيتامين (د) في بعض الأطعمة ولكنه يصنعه الجسم أيضًا عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس. قد يفتقر الأشخاص المصابون بمرض التهاب الأمعاء إلى فيتامين د بسبب سوء الامتصاص ، وعدم تلقي ما يكفي من التعرض لأشعة الشمس ، وعدم وجود ما يكفي من الكالسيوم (الذي يحتاجه الجسم لاستخدام فيتامين د بشكل فعال). يمكن أن يساهم نقص فيتامين د في فقدان كثافة العظام.
فيتامين ك
قد يعاني الأشخاص المصابون بمرض التهاب الأمعاء من نقص في هذا الفيتامين بسبب استخدام المضادات الحيوية ، مما يقلل من الامتصاص. أيضًا ، قد لا يتلقون ما يكفي من فيتامين K من الطعام لأن فيتامين K موجود في الخضار الورقية الخضراء ، والتي قد يتجنب البعض تناولها مع مرض التهاب الأمعاء. نقص فيتامين ك ، عندما يقترن بنقص فيتامين د ، يمكن أن يساهم في فقدان العظام.
الزنك
يُفقد الزنك في البراز ويمكن أن يحدث نقص في الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء والذين يعانون من الإسهال المزمن. نقص الزنك غير شائع ولكنه يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من الأعراض مثل الضعف والشفاء البطيء وتضاؤل حاسة السمع والتذوق والبصر.
