أفضل 5 كتب للطبخ تحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول

يعتبر تناول الطعام خارج المنزل أمرًا مريحًا ، ولكن ليس من السهل دائمًا اتباع نظام غذائي منخفض الكوليسترول. العديد من عروض القائمة ليست ببساطة صديقة للكوليسترول ويمكن للإغراء التأثير على أكثر المطاعم قوة. من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون تحضير وجبات الطعام الخاصة بك في المنزل باستخدام كتاب طهي منخفض الكوليسترول طريقة أكثر أمانًا للذهاب ، كما أن تحضير وجبات الطعام بنفسك أسهل مما تعتقد.

أعلى كتب الطبخ منخفضة الكوليسترول

فقط تخيل أن تفتح صفحة من كتاب الطبخ وتعلم أن كل ما يلفت انتباهك هو منخفض الكوليسترول ويمكن أن يتناسب مع نظامك الغذائي. ميزة أخرى؟ قائمة مكونات البقالة الخاصة بك مكتوبة بالفعل من أجلك. لقد رأيت كتاب طهي منخفض الكوليسترول أو كتابين (أو دزينة) في يومي. فيما يلي خمسة كتب طهي أعتقد أنها مفيدة للغاية وستضيف تنوعًا إلى روتين تناول الطعام الصحي الخاص بك.

كتاب الطبخ الخفيف الكامل

محررو مجلة Cooking Light (Oxmoor House Inc. ، 2006)

يتضمن هذا الكتاب 1200 وصفة وملف منظم مع فواصل للمساعدة في تخطيط الوجبات. تشمل عينات الوصفات نسخًا صحية أكثر من اليقطين المقرمش والتوت الأزرق. كتاب الطبخ هذا رائع لأن جميع الوصفات تم اختبارها مرتين ، ويسرد بشكل ملائم معلومات التغذية لكل طبق.

كتاب طبخ جمعية القلب الأمريكية قليل الدسم ومنخفض الكوليسترول

جمعية القلب الأمريكية (الانسجام ، الطبعة الرابعة ، 2010)

يتميز بـ 200 وصفة مثل لحم البقر بالفلفل مع صلصة الجبن الأزرق والبطاطا الحلوة بصلصة القرفة الكريمية. يتضمن صورًا ملونة جميلة ونصائح لتناول الطعام في مطعم صحي للقلب.

كتاب طبخ بيتي كروكر للقلب الصحي

روجر س.بلومنتال وبيتي كروكر (بيتي كروكر ، 2004)

يتضمن هذا العنوان 140 وصفة ، مثل Gorgonzola Linguine مع الجوز المحمص وحلوى Crème Caramel. كتاب الطبخ هذا رائع لأنه يوضح أن الأطعمة المريحة والمخبوزات نعمعلبةتكون مصنوعة بطريقة منخفضة الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، تعد خطة القائمة لمدة 7 أيام مصدرًا ممتازًا للإجابة على السؤال "ماذا يجب أن نأكل اليوم؟"

كتاب الطبخ الجيد لقلب صحي: 150 وصفة لذيذة للأكل المبهج والذكي للقلب

Philip Ades and the Editors of EatingWell (Countryman Press ، 2008)

من لحم الخنزير المشوي مع صلصة البصل الحلو والراوند إلى حلوى فادجي براونيز ، ستساعدك هذه الوصفات على إضافة مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي منخفض الكوليسترول. تمثل الوصفات مجموعة متنوعة من المأكولات المرحب بها ، كل شيء من الإيطالية إلى اللبنانية. يعد هذا النص ذا قيمة كبيرة لأنه ليس مجرد كتاب طبخ ولكنه مورد تعليمي ، ويضم خمسة فصول من المعلومات حول تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو التعامل معها.

كتاب الطبخ كل شيء منخفض الكوليسترول

ليندا لارسن ، آدامز ميديا

تتضمن هذه المجموعة أكثر من 300 وصفة ، مثل سينامون بندق سكونز و تكساس باربيكيو تشيكن أفخاذ. يتميز بوصفات لذيذة وسريعة التحضير وسهلة المتابعة مع معلومات غذائية كاملة. يقدم لارسن شرحًا شاملاً لإرشادات التغذية منخفضة الكوليسترول ، مع مخططات وجداول مفيدة تساعد في جعل فهم تناول الطعام منخفض الكوليسترول أمرًا سهلاً.

الخط السفلي

تذكر أنك لست مضطرًا لطهي جميع وجباتك في المنزل للتأكد من أنك تتبع إرشادات انخفاض الكوليسترول ، ولكن إعداد وجباتك الخاصة في معظم ليالي الأسبوع هو الأفضل عند اتباع نظام غذائي منخفض الكوليسترول. يمكن أن تساعدك كتب الطبخ الرائعة هذه على البقاء متحمسًا!