ماذا تأكل عندما يكون لديك مرض جريفز

على الرغم من أن التغييرات في النظام الغذائي لا يمكن أن تعالج مرض جريفز ، إلا أنه من المفيد إدراك كيفية تأثير التغذية على الحالة. اعتمادًا على خطة العلاج الخاصة بك ، قد ترغب في تجنب المكونات التي تحفز أو تثبط وظيفة الغدة الدرقية.

يمكن أن يكون الأشخاص المصابون بمرض جريف أكثر عرضة لبعض أوجه القصور. ستساعدك خطة الوجبات المتوازنة على الشعور بمرض جريفز بشكل متساوٍ.

فوائد

يسرع مرض جريفز عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مزعجة ، مثل:

• إسهال
• أرق
• العصبية
• ضربات قلب سريعة وغير منتظمة
• الارتعاش
• فقدان الوزن

يؤدي الكافيين إلى تفاقم هذه الأعراض ، لذلك من الأفضل تجنب الإفراط في تناوله حتى تصبح مستويات الغدة الدرقية لديك تحت السيطرة. ابتعد عن مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية ، وقلل من تناول المشروبات الغازية المحتوية على الكافيين والشوكولاتة ، وحاول التحول إلى القهوة أو الشاي منزوع الكافيين.

يزيد اليود من إنتاج الغدة الدرقية لهرمون الغدة الدرقية ، وهو تأثير يجب أن يسعى المصابون بمرض جريفز إلى الوقاية منه. تحدث إلى طبيبك حول ما إذا كان يجب عليك تجنب المكملات الغذائية أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من اليود.

الأفراد المصابون بمرض جريفز أكثر عرضة للإصابة بحالات صحية مزمنة أخرى ، بما في ذلك أمراض القلب وهشاشة العظام. يمكن أن يساعد اختيار خطة وجبات مغذية بشكل عام تتضمن كميات كافية من فيتامين د والكالسيوم والدهون الصحية والألياف ومضادات الأكسدة في حماية صحتك على المدى الطويل.

حددت الأبحاث ارتفاع مخاطر الإصابة بمرض جريفز للأفراد الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12. انخفاض مستويات فيتامين (د) هو أيضا مصدر قلق مشترك. بالنسبة للأفراد الذين لديهم مستويات حدية ، قد تساعد مراقبة حالة المغذيات الدقيقة في إبطاء أو تقليل تطور فرط نشاط الغدة الدرقية.

كيف تعمل

لا يوجد مخطط رسمي لتناول الطعام الصحي مع مرض جريفز. ومع ذلك ، فإن الابتعاد عن الأشياء المعروف أنها تؤدي إلى تفاقم فرط نشاط الغدة الدرقية هو استراتيجية ذكية لإدارة المرض على المدى الطويل.

يُنصح عمومًا بالأطعمة المضادة للالتهابات للأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية وأمراض القلب والأوعية الدموية.يمكن أن يساعدك التركيز على الأطعمة الجديدة المغذية التي يجب تضمينها (بدلاً من مجرد استبعاد ما يجب استبعاده) في الحفاظ على نظرة إيجابية لمرض جريفز.

مدة

لا يوجد "علاج" رسمي لمرض جريفز. حتى إذا نجح العلاج في قمع مستويات الهرمون لديك ، فلا يزال من المهم أن تضع في اعتبارك اتخاذ خيارات نمط حياة صحي. بدلاً من محاولة العثور على نظام غذائي قصير المدى لمرض جريفز ، اعمل على إجراء تغييرات مستدامة مدى الحياة.

ما الذي تريد أن تأكله

قد يكون تناول نظام غذائي مضاد للالتهابات مفيدًا للأشخاص المصابين بداء جريفز. هذه بعض العناصر المقترحة.

• جميع الخضروات الطازجة

• التوت والأفوكادو والفواكه الأخرى

• الفاصوليا الجافة أو الفاصوليا المعلبة بدون ملح مضاف

• الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين

• قهوة أو شاي منزوع الكافيين

• الحبوب الكاملة ، بما في ذلك دقيق الشوفان والأرز البني

• بذور الشيا والكتان والمكسرات

• أطعمة الوجبات الخفيفة المصنعة

• مشروبات الطاقة والصودا المحتوية على الكافيين

• السكر والحبوب المكررة

الأسماك الدهنية: يعتبر سمك السلمون والسردين من المصادر الكبيرة لأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذه المغذيات الأساسية هي مضاد للالتهابات ، مما يجعلها حاسمة بشكل خاص لإدارة أمراض المناعة الذاتية ، مثل مرض جريفز.

القهوة والشاي منزوع الكافيين: على الرغم من أن هذه العناصر ليست مطلوبة بالتأكيد ، إلا أنها يمكن أن تكون بدائل مفيدة لأولئك الذين يحاولون التقليل من الإصدارات التي تحتوي على الكافيين.

بذور الشيا والكتان والمكسرات: هذه العناصر هي طريقة أخرى للحصول على المزيد من أوميغا 3 ، خاصة للنباتيين الذين لا يأكلون السمك.

الأطعمة المصنعة للوجبات الخفيفة: يمكن أن تحتوي الأطعمة المصنعة على مواد حافظة أو أصباغ حساسة تجاه بعض الأفراد المصابين بداء جريفز.

السكر والحبوب المكررة: الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ، مما يعني أنها تزيد من نسبة السكر في الدم بشكل أسرع ، قد تزيد من الالتهاب.

التوقيت الموصى به

تتمحور إدارة مرض جريفز حول استراتيجيات لتخفيف فرط نشاط الغدة الدرقية. من الطبيعي أن تمر بأوقات صعود وهبوط بينما يتكيف جسمك مع العلاجات والأدوية الجديدة. يمكن أن يساعدك الحفاظ على جدول وجبات متسق على تجربة مستويات السكر والطاقة في الدم بشكل أكثر استقرارًا.

تعد اضطرابات النوم من الأعراض الشائعة لمرض جريفز ، حيث ينام بعض الأشخاص بشكل أفضل على معدة فارغة ، بينما يفضل البعض الآخر تناول وجبة خفيفة قبل النوم.

إذا وجدت نفسك مستيقظًا لأن معدتك تتذمر ، فاستهدف تناول وجبة خفيفة صغيرة في المساء مع الدهون الصحية والبروتين والألياف لإبقائك ممتلئًا. بعض التفاح مع زبدة الفول السوداني ، أو البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة مع الجبن ، أو أعواد الجزر مع الحمص

نصائح الطبخ

يعد التقليل من تناول الملح بشكل عام عادة صحية. إذا أوصى طبيبك أيضًا بتقليل اليود ، فقد يكون استخدام الملح غير المعالج باليود جزءًا من هذه الخطة.

تجنب طرق الطهي غير الصحية ، مثل القلي العميق. بدلاً من ذلك ، جرب الشوي والتحميص والقلي بكميات صغيرة من زيت الزيتون الصحي للقلب لإخراج أفضل ما في طعامك.

عند الخبز ، استبدل الدهون المضافة بالفواكه والخضروات المهروسة. يمكن أن تضيف الكوسة أو عصير التفاح أو اليقطين أو الموز المهروس الرطوبة وتعزيز التغذية إلى وصفاتك المفضلة.

التعديلات

يمكن أن تكون الحساسية الغذائية أكثر شيوعًا لدى الأفراد المصابين بأمراض المناعة الذاتية ، مثل مرض جريفز. حتى الحساسية الخفيفة يمكن أن تجعل التعايش مع مرض جريفز أكثر صعوبة. اسأل طبيبك عما إذا كنت ستستفيد من اختبار الحساسية لمساعدتك على إدارة مرض جريفز بشكل أفضل.

الاعتبارات

إن الأكل الجيد مع مرض جريفز أسهل مما يعتقده معظم الناس. تتوافق خطة الوجبات الخاصة بمرض جريفز مع أحدث توصيات وزارة الزراعة الأمريكية "لجعل كل قضمة ذات قيمة". تشجع الإرشادات الغذائية الفواكه والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية مع تقليل تناول الصوديوم والسكر من أجل صحة أفضل.

إذا كنت معتادًا على التردد على المطاعم أو تناول الوجبات الخفيفة المصنعة أثناء التنقل ، فقد تحتاج إلى قضاء المزيد من الوقت في المطبخ. اختيار العناصر التي تتطلب الحد الأدنى من التحضير ، مثل الفواكه والخضروات الطازجة أو المكسرات والبذور ، يمكن أن يجعل تناول الطعام المضاد للالتهابات يبدو أكثر عملية يومًا بعد يوم.

قد تندهش عندما تجد أن تناول الطعام الطازج يقلل في الواقع من تكاليف الطعام الإجمالية مقارنة بالوجبات المصنعة أو وجبات المطاعم. يمكن أن يؤدي تحسين قائمتك بمكونات نابضة بالحياة إلى إضفاء حياة جديدة على طبقك حتى لا تشعر أنك فاتتك الفرصة.

يمكن للتغييرات الغذائية الإيجابية التي تجريها (مثل استخدام كمية أقل من الملح وتناول كميات أقل من الأطعمة المصنعة) أن تفيدك أنت وعائلتك بأكملها. تتداخل التوصيات الخاصة بمرض جريفز مع الإرشادات الخاصة باضطرابات المناعة الذاتية الأخرى والوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام والسكري.

القيود الغذائية

هناك تكهنات حول ما إذا كان يجب تجنب الخضروات الصليبية والغلوتين وفول الصويا للأفراد الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية. تشير التوصيات الحالية إلى أن هذه الأطعمة آمنة بشكل عام ولا يلزم تجنبها ما لم يتم تحديد نوع معين من عدم التحمل (مثل مرض الاضطرابات الهضمية والغلوتين).

لا يبدو أن تأثيرات بروتين الصويا قوية بما يكفي لإحداث فرق كبير في تطور مرض جريفز ، علاوة على ذلك ، قد يساعد فول الصويا في درء أمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي تشكل مصدر قلق لمرضى الغدة الدرقية.

بدلاً من النظر إلى فول الصويا كعنصر محظور ، اهدف إلى تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي متنوع. تجنب تناول كميات وفيرة من صلصة الصويا أو حليب الصويا أو مكملات بروتين الصويا.

كلمة من Verywell

كل شخص مصاب بمرض جريفز فريد من نوعه وقد يستجيب بشكل أفضل لطريقة معينة لتناول الطعام أكثر من غيره. اعمل مع اختصاصي الغدد الصماء لمراقبة حالتك وتحديد كيفية استجابة جسمك لعادات نمط الحياة المختلفة. بالصبر والنهج الواعي لحالتك ، يمكنك معرفة أفضل طريقة لتزويد جسمك بالطاقة وتقليل مخاطر المشكلات الصحية ذات الصلة في المستقبل.