فوائد اتباع نظام غذائي لطيف لإدارة الأعراض

يتكون النظام الغذائي الخفيف من الأطعمة منخفضة الألياف والدهون. الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف والدهون يسهل على جسمك هضمها وغالبًا ما يشار إليها باسمبقايا منخفضةأولينالحميات: يمكن أن تكون الحميات اللطيفة مفيدة أثناء بعض الحالات الطبية ، حيث أن الأطعمة غير مهيجة نسبيًا لأنسجة الفم والحلق والمعدة والأمعاء. الحميات اللطيفة ليست طريقة حمية لفقدان الوزن.

متى يكون النظام الغذائي اللطيف مفيدًا؟

يجب مراعاة الأنظمة الغذائية اللطيفة فقط لعلاج أعراض حالة طبية أساسية ، ولأقصر وقت ممكن. يمكن أن تشمل الأسباب الشائعة التي قد يوصي بها طبيبك ببدء نظام غذائي لطيف ما يلي:

• التسمم الغذائي البكتيري: إذا أمكن ، تناول نظامًا غذائيًا لطيفًا وأعد نظامك الغذائي ببطء إلى طبيعته على مدار يوم إلى يومين كما هو مسموح به.
• التهاب المعدة والأمعاء ، المعروف أيضًا باسم الإسهال المعدي: عادة ما يتم تحمل الحميات اللطيفة بشكل أفضل
• إسهال المسافر: قد توفر الأنظمة الغذائية اللطيفة بعض الراحة والتغذية بينما قد تقلل الأعراض الشائعة لاضطراب المعدة من رغبتك في تناول الطعام.
• معده مضطربه
• الغثيان والقيء أثناء الحمل (NVP) ، المعروف أيضًا باسم التقيؤ الحملي أو غثيان الصباح: قد يساعد تناول نظام غذائي لطيف في وجبات أكثر تكرارًا وأصغر في تخفيف الغثيان.
• خطوة الأكل الوسيطة بعد جراحة المعدة: غالبًا ما يستخدم النظام الغذائي الناعم أو اللطيف لتعزيز نظامك الغذائي بعد الجراحة قبل استئناف نظام غذائي منتظم.
• أمراض الجهاز الهضمي: قد يوصى باتباع نظام غذائي لطيف أثناء الحالات الحادة أو نوبات كرون أو متلازمة القولون العصبي أو مرض التهاب الأمعاء أو التهاب القولون التقرحي أو التهاب الرتج.

تحديد وإدارة نوبات مرض كرون

تعتبر الأنظمة الغذائية اللطيفة مثيرة للجدل إلى حد ما فيما يتعلق بالإسهال. في كثير من الأحيان ، يوصى بالحفاظ على نظام غذائي منتظم لضمان التغذية السليمة. ومع ذلك ، نظرًا لاضطراب المعدة والغثيان الذي يصاحب الإسهال أحيانًا ، قد يكون من الأفضل تحمل النظام الغذائي الخفيف.

حمية بلاند مقابل حمية برات

نظام BRAT الغذائي هو نظام غذائي يتكون فقط من الموز والأرز وعصير التفاح والخبز المحمص. في حين أن نظام BRAT الغذائي يعتبر أيضًا نظامًا غذائيًا لطيفًا ، إلا أنه أكثر تقييدًا من النظام الغذائي الخفيف العام. القصد من نظام BRAT الغذائي هو الحد من الأطعمة التي تعتبر "ملزمة" ، أو تزويد البراز بكميات كبيرة تجعله أكثر تماسكًا. الموز الغني بالبوتاسيوم مفيد بشكل خاص لأن الإسهال يتسبب في فقدان البوتاسيوم. في حين أن هذا قد يكون نظامًا غذائيًا مفيدًا للبالغين ، إلا أنه لم يعد موصى به للأطفال ، ومع ذلك ، يمكنك مناقشة هذا الخيار مع طبيبك إذا كان طفلك لا يستطيع إبقاء الأطعمة الأخرى منخفضة خلاف ذلك ، يتم تشجيع الأطفال على الحفاظ على نظام غذائي طبيعي.

لا ينبغي استخدام نظام BRAT الغذائي على المدى الطويل ، حيث إنه غير كافٍ في المتطلبات الغذائية ، وسيحدث سوء التغذية.

أغذية للأكل

بشكل عام ، الأطعمة التي تتناولها في نظام غذائي لطيف لا يجب أن يكون مذاقها سيئًا أو عاديًا. هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها في ظل نظام غذائي لطيف ومن المحتمل أن تجدها لذيذة لذوقك. المدرجة أدناه هي فئات الأطعمة وبعض الأمثلة على الأطعمة التي يمكنك تناولها إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لطيفًا:

• المشروبات: شاي عشبي (منزوع الكافيين) وماء وعصير ومشروبات غازية خالية من الكافيين ومشروبات رياضية.
• منتجات الألبان: الحليب (يفضل قليل الدسم) واللبن والجبن القريش
• الحلويات: الجيلاتين (منكه أو سادة) ، مربى / جيلي ، عسل ، شراب ، كعكة باوند ، كعكة إسفنجية ، وكاسترد غير شوكولاتة أو نعناع ، بودنغ ، آيس كريم ، كوكيز ، حليب مثلج ، والتابيوكا
• الدهون: المارجرين والزبدة والمايونيز والزيتون وزيت الكانولا وتوابل السلطة الخفيفة
• الفواكه: الموز وعصير التفاح وعصير الفاكهة (قد يفضل تجنب عصير الحمضيات).
• الحبوب: كريمة القمح والأرز والأطعمة المصنوعة من الدقيق المخصب والتي تشمل التورتيلا والخبز الأبيض والكعك الإنجليزي وخبز ميلبا المحمص واللفائف والمعكرونة والمقرمشات.
• البروتينات / اللحوم: البيض والتوفو وزبدة الفول السوداني الكريمية (أو غيرها من المكسرات) واللحوم المطبوخة جيدًا (منزوعة الدهن) ، بما في ذلك الدجاج والأسماك ولحم العجل ولحم الضأن ولحم الخنزير
• البهارات: ملح ، قرفة ، زعتر ، بهارات ، بابريكا ، بهارات مطحونة باعتدال ، وخردل جاهز.
• الخضار: البطاطس والبطاطا ذات القشرة المخبوزة أو المسلوقة أو المقلية أو المقطعة أو المهروسة.

كما ترى ، هناك العديد من أنواع الأطعمة المختلفة التي يمكنك تناولها مع الحفاظ على نظام غذائي لطيف.

الاطعمة لتجنب

• المشروبات: الكحول وحليب الشوكولاتة والقهوة (المحتوية على الكافيين والخالية من الكافيين) والشاي المحتوي على الكافيين أو المشروبات الغازية
• الألبان: مشروبات الكاكاو والشوكولاتة
• الحلويات: الحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة أو الكاكاو أو أي بهارات يجب تجنبها
• الدهون: صلصات السلطة القوية
• الفواكه: الفواكه النيئة والحمضيات والتوت والفواكه المجففة
• الحبوب: الأطعمة المقلية والحبوب الكاملة والأرز البني أو البري
• البروتينات / اللحوم: المكسرات واللحوم المصنعة واللحوم المتبلة أو المتبلة والنقانق والنقانق واللحوم المقلية أو البيض.
• التوابل: الفلفل ، مسحوق الفلفل الحار ، الصلصة الحارة ، الثوم ، جوزة الطيب ، وغيرها من التوابل القوية.
• الخضار: الخضار النيئة ، والفلفل (خفيف أو ساخن) ، والبطاطا المقلية

بدائل وصفة النظام الغذائي بلاند

كما ترون من القوائم أعلاه ، فإن النظام الغذائي اللطيف يقدم تنوعًا أكثر مما كنت تتوقعه في الأصل. ومع ذلك ، هناك بعض القيود التي قد تمنعك من تناول بعض الأطعمة التي قد تستمتع بها عادةً.

• بينما يمكنك تناول الدجاج أثناء اتباع نظام غذائي لطيف ، قد تجد أنك تفوت القدرة على إضافة الفلفل إلى وجبتك. بدلًا من ذلك ، جربي استخدام الزعتر المجفف على الدجاج.
• جوزة الطيب هي نوع من التوابل يتم تضمينها غالبًا في العديد من الحلويات. جرب استبدال جوزة الطيب بالقرفة كبديل للتوابل للحصول على علاج لذيذ.
• بينما لا يمكنك تكرار الإحساس المقرمش للمكسرات في وصفاتك في نظام غذائي لطيف ، يمكنك غالبًا العثور على زبدة الجوز التي يمكنك استخدامها كبديل لإضافة نكهة إلى أطباقك المفضلة.
• بينما يجب تجنب الفاكهة النيئة ، يُقبل عصير التفاح أو أي فواكه مهروسة أخرى لتقديم علاج مليء بالفاكهة.
• إذا كنت مدمنًا على الكافيين ، فقد تجد صعوبة في تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين. جرب شرب شاي الأعشاب أو ماء جوز الهند أو الماء الفوار للحد من تناول الكافيين.
• بينما يجب تجنب البيض المقلي أو اللحوم أو البطاطس أو الخبز ، جرب خبز هذه الأطعمة أو سلقها أو هرسها لتحل محل المواد المقلية في وجباتك.