يمكن أن تحدث أنواع مختلفة من فقر الدم أثناء علاج السرطان. أكثر أنواع فقر الدم شيوعًا هو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. في فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، لا تحتوي خلايا الدم الحمراء على ما يكفي من الحديد لحمل الأكسجين بكفاءة. هذا النقص في الحديد يمكن أن يجعلك تشعر بالتعب وضيق التنفس والتعب والظهور الشاحب ، من بين أعراض أخرى.
إذا اشتبه طبيبك في أنك مصاب بفقر الدم ، فسيقوم بإجراء تعداد دم كامل (CBC) وفحص مستويات الهيموجلوبين والهيماتوكريت لديك.
باري يي / جيتي إيماجيسدمج الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي
إذا كنت تعرف أن فقر الدم لديك مرتبط بانخفاض الحديد ، فإن بعض الخيارات الغذائية يمكن أن تساعد جسمك في الحصول على الحديد الذي يحتاجه. حتى إذا نصح فريقك الطبي بعدم استخدام مكملات الحديد ، فإن اتباع نظام غذائي صحي غني بالحديد آمن ويمكن أن يساعد جسمك على الشفاء والتعافي.
تحتوي لحوم البقر والأطعمة الحيوانية الأخرى على الكثير من الحديد. كلما كان اللحم أغمق كلما كان مصدر الحديد أفضل. على سبيل المثال ، ستحتوي شريحة اللحم التي تكون حمراء داكنة قبل الطهي على أكبر قدر من الحديد. لحم الديك الرومي الداكن يحتوي على حديد أكثر من لحم الديك الرومي الخفيف. تحتوي معظم الأطعمة الحيوانية على بعض الحديد. إذا كنت تأكل اللحم البقري أو الخنزير أو الدواجن أو الأسماك أو أي لحوم أخرى ، فقم بطهي اللحوم تمامًا لتقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
إذا كنت لا تستطيع أو لا ترغب في تناول الأطعمة الحيوانية ، يمكنك التركيز على تناول المزيد من الأطعمة النباتية الغنية بالحديد مثل:
- خضروات. ابحث عن الخضروات الورقية مثل البروكلي والسبانخ واللفت واللفت والكرنب. البطاطس مع الجلد. الفاصوليا؛ البازلاء الخضراء؛ الفاصوليا مثل الكلى ، والأسود ، والبحرية ، وما إلى ذلك ؛ وصلصة الطماطم.
- فاكهة. اختر الفواكه مثل المشمش المجفف والتين المجفف والزبيب والخوخ وعصير القراصيا.
- بقوليات. اختر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة والأرز والحبوب. امسح ملصقات الطعام وابحث عن الخبز والحبوب التي تحتوي على 20٪ أو أكثر من القيمة اليومية للحديد.
- المكسرات والبذور. تحتوي جميع المكسرات والبذور على بعض الحديد. جرب الفول السوداني والكاجو وبذور عباد الشمس والجوز واللوز. تحتوي زبدة الجوز أيضًا على بعض الحديد.
- Blackstrap دبس. على الرغم من أنه ليس خيارًا شائعًا للطعام ، إلا أن دبس السكر الأسود يحتوي على الكثير من الحديد. جربه على الحبوب الساخنة ، مثل دقيق الشوفان. إذا كنت تحب المذاق ، تناول ملعقة في أي وقت لزيادة الحديد في نظامك الغذائي.
طرق أخرى للحصول على المزيد من الحديد
بالإضافة إلى تغيير نظامك الغذائي ، هناك طرق أخرى للحصول على المزيد من الحديد لخلايا الدم الحمراء ، وتشمل هذه:
- الطبخ بالحديد الزهر. صدق أو لا تصدق ، طعامك يمتص الحديد من الأواني والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر. يعمل هذا جيدًا بشكل خاص مع الأطعمة الحمضية ، مثل الطماطم والصلصات التي أساسها الطماطم.
- انتقل إلى "C." يساعد فيتامين سي جسمك على امتصاص الحديد من الأطعمة التي تتناولها. على سبيل المثال ، تناول عصير البرتقال (غير المدعم بالكالسيوم) مع الوجبة سيساعد جسمك على امتصاص المزيد من الحديد.
- حافظ على الكالسيوم الخاص بك تحت السيطرة. يجعل الكالسيوم من الصعب على جسمك امتصاص الحديد. لا تتناول مكملات الحديد ولا تأكل الأطعمة الغنية بالحديد مع الحليب أو الأطعمة الأخرى الغنية بالكالسيوم أو مكملات الكالسيوم. لا بأس بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، فقط تأكد من تناولها في أوقات مختلفة عن الوجبات الغنية بالحديد والمكملات الغذائية.
- قلل من تناول القهوة والشاي والصودا. تجعل هذه المشروبات من الصعب على جسمك امتصاص الحديد. لا تتناول مكملات الحديد ولا تأكل الأطعمة الغنية بالحديد مع القهوة أو الشاي أو الصودا.
- تخطي الحبوب الغنية بالألياف. تجعل الحبوب الغنية بالألياف ، مثل حبوب النخالة ، من الصعب على جسمك امتصاص الحديد. لا تتناول مكملات الحديد ولا تأكل الأطعمة الغنية بالحديد أثناء تناول الحبوب الغنية بالألياف.
- مكملات الحديد الأسهل. إذا وصف لك طبيبك مكملات الحديد وتسبب لك الإمساك أو تزعج معدتك ، فحاول أن تأخذ الشكل البطيء الإطلاق للحديد. ابحث عن واحد يسمى "Slow Fe" أو "Slow Iron".
متى تأخذ مكملات الحديد
إذا كنت مصابًا بفقر الدم ، فاسأل فريق الرعاية الصحية الخاص بك عما إذا كنت بحاجة إلى مكملات الحديد. إذا تم وصف مكملات الحديد لك ، فتأكد من تناول نوع الحديد الذي يمكن لجسمك استخدامه بشكل أفضل. تحتوي مكملات الحديد الجيدة على كبريتات الحديدوز ، أو غلوكونات الحديدوز ، أو أسكوربات الحديدوز ، أو سترات الأمونيوم الحديديك. تحقق من الملصق واختر مكملًا يحتوي على أحد هذه الأنواع من الحديد. في بعض الحالات ، يمكن امتلاء الحديد عن طريق الوريد (IV).
لا ترتبط جميع حالات فقر الدم بنقص الحديد ، لذا استشر طبيبك قبل تناول مكملات الحديد. بشكل عام ، يجب دائمًا مناقشة أي مكملات غذائية والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية التي تستخدمها مع طبيبك. هذا مهم للغاية لأن بعض المكملات والأدوية يمكن أن تتداخل مع الأدوية الأخرى التي قد تتناولها. من الأفضل أن تكون آمنًا وأن تحصل على موافقة طبيبك قبل استخدام هذه المنتجات.
إن أهم شيء يمكنك القيام به لعلاج أي فقر دم قد تعاني منه أثناء رعاية مرضى السرطان هو تناول أدويتك على النحو الموصوف ، وسيحدد فريق الرعاية الصحية الخاص بك الأدوية المناسبة لعلاج فقر الدم ، إن وجدت. إذا تم وصف دواء لك وتعرضت لأعراض جانبية تجعل من المستحيل الاستمرار في تناوله ، فاتصل بطبيبك على الفور وأخبره بذلك.
-for-cancer-treatment.jpg)
