الحلوى طريقة ممتازة لإنهاء وجبة لذيذة. إذا كنت تراقب نسبة الكوليسترول لديك ، فقد يبدو مفهوم إضافة الحلوى محظورًا بعض الشيء في البداية. ومع ذلك ، فإن الخبر السار هو أنه يمكنك الحصول على كعكتك وتناولها أيضًا - خاصة إذا اتبعت أفضل الممارسات لاختيار الحلويات الصديقة للكوليسترول.
twomeows / جيتي إيماجيسافعلها بنفسك
لا يقتصر الأمر على أن صنع الحلويات الخاصة بك يمنحك لمسة شخصية ، ولكنك تعرف أيضًا المكونات الدقيقة التي تضعها في علاجك الحلو. لديك العديد من الخيارات لتحضير حلوى لذيذة وصحية للقلب. سواء كنت تستبدل دقيق الخبز بدقيق القمح أو تستبدل الزيت عالي الدهون بزيت صحي ، فإن تجربة بعض هذه النصائح الصحية ستضمن لك حلوى لذيذة منخفضة السعرات الحرارية.
شاهد محتوى الدهون والسكر المكرر
سواء اخترت صنع الحلوى الخاصة بك أو شراء واحدة من المتجر ، يجب عليك دائمًا التحقق من ملصقات الطعام الخاصة بك. يجب تجنب المكونات أو الحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر المكرر والملح و / أو الدهون المتحولة لأن هذه المكونات يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة قلبك إذا تم استهلاك الكثير منها. المذنبون الأكثر شيوعًا الذين يحتويون على هذه المكونات هم الكعك والبسكويت وقشور الفطيرة والثلج والمعجنات. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي بعض الكريمات المخفوقة والحلويات أيضًا على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، ولكن لحسن الحظ ، هناك العديد من الأصناف قليلة الدسم المتاحة لمن يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا.
جرب الزبادي
ستندهش من كيف يمكن للحلوى البسيطة أن ترضي أسنانك الحلوة دون زيادة مستويات الدهون لديك. إحدى الحلويات التي تتبادر إلى الذهن هي الزبادي. لا تُستخدم هذه الحلوى الكريمية في وجبة فطور سريعة فحسب ، بل يمكن تناولها بمفردها أو وضعها كإضافة إلى فاكهتك المفضلة أو كعكة قليلة الدسم.
هل تشتهي الآيس كريم ، لكنك لا ترغبين في إضافة السعرات الحرارية والدهون إلى نظامك الغذائي؟ جرب الزبادي المجمد ، الذي يكون مذاقه مثل الآيس كريم ، لكنه لا يحتوي على الكثير من الدهون. إذا قررت استخدام الزبادي كحلوى ، فتأكد من التحقق من الملصق الغذائي الموجود على عبوته قبل استخدامه ، لأن بعض الزبادي قد يحتوي على نسبة عالية من السكر.
أضف الفاكهة
الفاكهة هي طريقة ممتازة لإضافة القليل من الحلاوة إلى نهاية الغداء أو العشاء الصحي للقلب. إن الشيء العظيم في الفاكهة هو أنه يمكنك تناولها بمفردك ، أو إضافتها كإضافة إلى الزبادي المفضل لديك أو البودنج قليل الدسم ، أو دمجها في كعكة أو فطيرة.
جميع الفواكه صحية ، لذا يمكنك الجمع بين فواكهك المفضلة في موسمها لتحضير حلوى لذيذة. إذا كنت تدمج الفاكهة في المعجنات أو الفطيرة ، فتحقق من الملصقات الخاصة بالعجين أو القشرة التي اشتريتها من المتجر ، حيث يمكن أن يحتوي بعضها على نسبة عالية من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قررت استخدام الفاكهة المعلبة ، فاقرأ ملصقات الطعام الخاصة بك قبل الشراء لأنها يمكن أن تضيف المزيد من السكر المكرر إلى الحلوى.
إذا كنت ترغب في الحصول على حلوى مجمدة ، يمكنك استخدام الخلاط لطحن الفواكه المفضلة لديك ، وإضافة كمية صغيرة من العسل (إذا لزم الأمر) ، ووضعه في الفريزر لعمل شربات لذيذة.
لا تنسى الإضافات الخاصة بك
في بعض الأحيان ، يمكن أن تصنع طبقة من الحلوى أو تكسرها. إلى جانب الفاكهة والزبادي قليل الدسم ، يمكن أيضًا أن تكون الإضافات الأخرى الصديقة للكوليسترول مثل حفنة من الجوز أو رذاذ خفيف من العسل أو القليل من نشارة الشوكولاتة الداكنة طريقة صديقة للكوليسترول لإضافة المذاق والملمس إلى الحلوى. إذا كنت تصر على الكريمة المخفوقة كإضافة ، فتأكد من اختيار مجموعة متنوعة من الكريمة قليلة الدسم.
