ما هو نقص البورون؟

تشير الأبحاث حول البورون بشكل متزايد إلى أهميته لصحة الإنسان. على الرغم من عدم وجود أعراض نقص محددة بوضوح أو جرعات مطلوبة من البورون ، إلا أن هناك أدلة متزايدة على أن فقدان هذه المغذيات الدقيقة يضع صحتك في وضع غير مؤات.

إليك ما يمكن أن تعلمنا إياه الدراسات التي أجريت على النباتات والحيوانات والبشر عن معدن البورون.

الفاريز / إي + / جيتي إيماجيس

أعراض نقص البورون

تم التعرف على علامات نقص البورون لأول مرة في النباتات خلال عشرينيات القرن الماضي ، واكتشف العلماء أن النباتات التي تعاني من نقص البورون تعاني من مشاكل في التكاثر ، إلى جانب ضعف النمو والتطور.

أكدت الدراسات اللاحقة أن الحيوانات الصغيرة ، بما في ذلك الضفادع وسمك الزرد والفئران تظهر أدلة على نقص البورون والتي تشمل:

• ضمور المبايض
• انخفاض عدد الحيوانات المنوية
• ضعف التطور الجنيني
• انخفاض جودة البيض
• عيوب مورفولوجيا الحيوانات المنوية

تظهر دراسات أخرى على الحيوانات تأثير نقص البورون على صحة العظام. بدون كمية كافية من البورون ، من المرجح أن يكون لدى الحيوانات نمو غير طبيعي للأطراف وانخفاض قوة العظام.

يبدو أن البورون يلعب دورًا في تنظيم الهرمونات المختلفة ، بما في ذلك فيتامين د والإستروجين وهرمون الغدة الدرقية والأنسولين. يمكن أن يكون لهذه الملاحظة آثار على البورون في صحة العظام لجميع الحيوانات ، بما في ذلك البشر.

نقص البورون في البشر

لا يزال الباحثون يدرسون دور البورون في صحة الإنسان. كان يُعتقد في السابق أنه غير ضروري ، فقد أصبح البورون أكثر شهرة كمساهم حيوي في العديد من أجهزة الجسم.

تعتبر هشاشة العظام ، وصحة العظام ، والسرطان من بعض المجالات المحددة ذات الاهتمام. قدمت الدراسات السريرية الصغيرة حول هشاشة العظام للمشاركين 6 ملليجرام (ملغ) من البورون يوميًا. أظهرت النتائج تحسنًا في عدم الراحة والمؤشرات الحيوية الالتهابية عند مقارنتها بالدواء الوهمي.

في الأماكن التي يكون فيها متوسط ​​مدخول البورون أقل من 1 مجم في اليوم ، يكون معدل الإصابة بالتهاب المفاصل بين 20٪ إلى 70٪. بالمقارنة ، السكان الذين يستهلكون 3 ملغ إلى 10 ملغ في اليوم لديهم متوسط ​​معدلات الإصابة أقل من 10 ٪.

تخبرنا الإحصائيات أن الارتباط لا يثبت السببية. ومع ذلك ، فإن هذا التناقض الصارخ يشير إلى أن البورون يستحق المزيد من البحث.

لوحظ انخفاض معدلات الإصابة بسرطان البروستاتا والرئة وعنق الرحم في الدراسات السكانية على البورون. النساء اللائي يستهلكن 0.78 ملغ في اليوم أو أقل يتعرضن لخطر الإصابة بسرطان الرئة مرتين مقارنة بأولئك الذين يحصلون على 1.25 ملغ كحد أدنى في اليوم.

يمكن أن تساعد التجارب العشوائية المضبوطة مزدوجة التعمية المستقبلية التي تقارن البورون مع تأثيرات الدواء الوهمي في وضع إرشادات تناول الصحة العامة مع التطبيقات العملية.

البحث عن تأثيرات البورون على صحة الدماغ والجهاز العصبي المركزي محدود. تشير الدراسات الأولية إلى أن البورون قد يساهم في البراعة والمعالجة المعرفية والذاكرة قصيرة المدى.

بالنظر إلى أن المواطن الأمريكي العادي يحصل على 1 مجم فقط من البورون يوميًا ، فإن الزيادة المتواضعة البالغة 3 مجم يوميًا لديها القدرة على تحسين مجموعة واسعة من الوظائف الإضافية بما في ذلك:

• فوائد الجهاز المناعي وصحة القلب
• امتصاص المغنيسيوم
• تنظيم هرمون التكاثر والجنس
• التسامح مع العلاج الكيميائي
• التئام الجروح

يمكن أن يساعدك الحصول على كمية كافية من البورون من خلال نظام غذائي متنوع ، بدلاً من المكملات الغذائية ، على تجنب الجرعات الزائدة الخطيرة.

الأسباب

يرتبط تناول كميات منخفضة من البورون بعدم كفاية استهلاك الأطعمة النباتية أو العيش في منطقة بها تربة مستنفدة من البورون. تشمل المناطق ذات التربة المنخفضة البورون البرازيل واليابان ومعظم الولايات المتحدة. يتسرب البورون من التربة مع ارتفاع معدلات هطول الأمطار. المناطق الأكثر جفافاً ، مثل كاليفورنيا ، وتركيا ، وتشيلي ، والأرجنتين ، وروسيا ، وبيرو بها تربة غنية بالبورون.

اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان مصادر فقيرة للبورون. يمكن أن يؤدي تناول مجموعة متنوعة من الخضار الورقية والفواكه (خاصة الأفوكادو والزبيب) والبقوليات (بما في ذلك الفول السوداني وزبدة الفول السوداني) والمكسرات إلى تحسين تناول البورون. المشروبات المخمرة مثل النبيذ وعصير التفاح والبيرة هي مصادر جيدة للبورون أيضًا.

تشخبص

يظل تركيز البورون في الدم ثابتًا بشكل عام بغض النظر عن تناوله ، مما يشير إلى أنه منظم للغاية من قبل الجسم. على سبيل المثال ، النساء بعد انقطاع الطمث لديهن مستويات دم صائمة تتراوح بين 34 إلى 95 نانوغرام لكل مليلتر (نانوغرام / مل).

من المحتمل أن يُفرز تناول البورون الزائد في البول ، مما يجعل من الصعب تقييم حالة البورون عن طريق أخذ الدم. يبدو أن البورون يتراكم في أنسجة معينة ، بما في ذلك العظام والأظافر والشعر. من الناحية النظرية ، يمكن تقييم حالة البورون عن طريق اختبار هذه الأنسجة.

ومع ذلك ، فمن العملي تحديد ما إذا كنت تحصل على كمية كافية من البورون باستخدام نظام الاسترجاع الغذائي. يمتص الجهاز الهضمي الذي يعمل بشكل طبيعي 85٪ إلى 95٪ من البورون من الأطعمة والمشروبات.

من غير المحتمل أن يوافق طبيبك على التحقق من حالة البورون لديك بسبب نقص البروتوكولات أو القياسات الراسخة للبورون في البشر. ومع ذلك ، فإن تقييم مآخذك الصحية والغذائية بشكل شامل من خلال الانتباه إلى ما تأكله يمكن أن يوفر نظرة ثاقبة مفيدة حول مجالات التحسين.

علاج

لا يوجد مدخول كافٍ مؤكد من البورون ، ولكن يتم تحديد المستوى الأعلى المسموح به عند 20 مجم في اليوم.يبدو أن العديد من الفوائد الصحية المشتبه بها للبورون مرتبطة بتناول 3 ملغ يوميًا أو أكثر.

يقدر الباحثون أن 3 ملغ يوميًا تعد ضمن الحدود الآمنة لاستهلاك البورون ويمكن أن تفيد الصحة العامة الجماعية ، خاصة بالنظر إلى أن غالبية الأمريكيين أقل من هذا المستوى حاليًا.

إن التركيز على الوجبات النباتية على تناول اللحوم الثقيلة يفيد صحة الإنسان بطرق مختلفة تتجاوز مجرد زيادة مستويات البورون. يمكن أن يساعدك الاجتماع مع اختصاصي تغذية مسجل في إنشاء نمط غذائي مغذي يغطي الأساس الغذائي الخاص بك لمجموعة واسعة من المغذيات الدقيقة الحيوية.

إذا كنت تتناول فيتامينات متعددة ، فتحقق لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على البورون. نظرًا لأن البورون معدن نادر يمكن أن يكون سامًا بشكل زائد ، فمن الأفضل تجنب المكملات عالية الجرعات إلا إذا أوصى طبيبك بذلك.

الأطفال معرضون بشكل خاص للأخطار المحتملة من سمية البورون ، لذا كن على دراية بأن البورون موجود في العديد من منتجات التنظيف المنزلية ومبيدات الآفات.

إذا كنت تشك في تعرضك أنت أو طفلك لمستويات سامة من البورون ، فاتصل برقم 911 للحصول على مساعدة فورية أو مركز مراقبة السموم على الرقم 1-800-222-1222 للحصول على مشورة مجانية وسرية.

كلمة من Verywell

تؤكد الآثار المحتملة لعدم كفاية تناول البورون على فوائد الأطعمة الكاملة ونمط الأكل الغني بالمغذيات. في حين أن العلم غير قادر دائمًا على تحديد وصفة طبية دقيقة لمآخذ المغذيات الدقيقة المثلى ، فمن الواضح أن الاستهلاك المعتاد للأطعمة النباتية الملونة يساهم في صحتنا الإجمالية بطرق ديناميكية.

التنوع هو نكهة الحياة ، حتى عندما يتعلق الأمر بما هو موجود في أطباقنا. بدلاً من التركيز على تفاصيل خطة الوجبة الخاصة بك ، قم بتضمين مجموعة من المكونات المغذية لجني الفوائد على صحتك على المدى الطويل.