أوسكار وونغ / مومنت / جيتي إيماجيس
إذا تم تشخيص طفلك للتو بحساسية غذائية شديدة ، فمن المحتمل أن تكون قلقًا بشأن الأطعمة التي قد يجلبها الأطفال الآخرون إلى الفصل الدراسي ، مما قد يعرضك لخطر رد الفعل التحسسي إذا تمت مشاركة الأطعمة.
العديد من المدارس لديها سياسات تتعلق بالحساسية ، وخاصة الحساسية من الجوز والفول السوداني. بينما يهتم الكثير من الآباء بهذه القواعد ، قد يكون الآخرون أقل وعيًا بتأثير الحساسية الغذائية إذا لم يكن لدى أطفالهم واحدة. على هذا النحو ، قد لا يفكرون مرتين في مدى خطورة القليل من زبدة الفول السوداني إذا قرر طفلهم مشاركة نصف شطيرة PB&J مع زميل في الدراسة مصاب بالحساسية. حتى أن القليل منهم لديه فكرة غامضة حول مخاطر التلوث المتبادل للأغذية.
وفقًا لإحصاءات الكلية الأمريكية للربو والحساسية والمناعة (ACAAI) ، يعاني أكثر من ستة ملايين طفل أمريكي من حساسية تجاه الطعام ، ومعظمهم من الفول السوداني والحليب والبيض والأسماك والمحار وفول الصويا وجوز الأشجار والقمح.
الأعراض والمخاطر
يمكن أن تستمر بعض أنواع الحساسية الغذائية لدى الأطفال مدى الحياة ، مثل تلك التي تحدث للفول السوداني وجوز الأشجار والأسماك والمحار. هناك أنواع أخرى ، مثل حساسية الحليب والبيض وفول الصويا والقمح ، تحدث غالبًا أثناء الطفولة وقد تتلاشى تدريجيًا بمرور الوقت. مهما كان السبب ، قد تؤدي حساسية الطعام لدى الأطفال إلى ظهور أعراض تتراوح من خفيفة إلى شديدة ، بما في ذلك:
- طفح جلدي أو خلايا
- صعوبة في التنفس
- العطس أو السعال أو سيلان الأنف أو حكة في العين
- معده مضطربه
- استفراغ و غثيان
في مجموعة فرعية نادرة من الأفراد ، قد يحدث رد فعل تحسسي يهدد الحياة يُعرف باسم الحساسية المفرطة ، مما يؤدي إلى ضيق في التنفس ، وأزيز ، وخلايا النحل ، ومعدل ضربات القلب السريع ، والدوخة ، والدوار ، وتورم في الوجه أو اليدين أو الحلق أو اللسان. إذا تُركت دون علاج ، يمكن أن تؤدي الحساسية المفرطة في بعض الأحيان إلى الصدمة والغيبوبة وفشل الجهاز التنفسي أو القلب والموت.
على الرغم من ندرتها ، إلا أن خطر الإصابة بالتأق الغذائي المميت لدى الأطفال الذين يبلغون من العمر 19 عامًا أو أقل يبلغ ضعف تلك التي يتعرض لها عموم السكان ، وفقًا لبحث من إمبريال كوليدج لندن.
إعلام الوالدين
مع وضع هذه الإحصائيات في الاعتبار ، يجب ألا تتردد في التواصل مع زملائك من الآباء إذا كان طفلك معرضًا لخطر الحساسية الشديدة. لا يكفي إخبار المدرسة وتركها عند هذا الحد.
في النهاية ، يحتاج الآباء إلى سحب أطفالهم جانبًا وإعلامهم بعدم مشاركتهماي طعاممع طفلك. من خلال مساعدة كلا الوالدين وزملائك في المدرسة على فهم العواقب الوخيمة لحساسية الطعام ، فمن غير المرجح أن تواجه مكالمة عاجلة من المدرسة.
كتابة وإرسال رسالة - على عكس البريد الإلكتروني الذي قد لا يتم فتحه - هي أفضل طريقة للقيام بذلك. إليك نموذج خطاب يمكنك تخصيصه بناءً على حساسية طفلك:
الآباء الأعزاء،
(ابني / ابنتي) ________ هو زميل لطفلك ولديه حساسية شديدة من _______. أردت أن أخبركم قليلاً عن الحساسية الغذائية لضمان عام دراسي آمن وصحي.
تؤثر الحساسية الغذائية على حوالي 6٪ إلى 8٪ من الأطفال في الولايات المتحدة ، ويمكن أن تكون ردود الفعل التحسسية مهددة للحياة ، وفي حالات نادرة مميتة. بينما يتوفر العلاج الطارئ لردود الفعل التحسسية ، لا يوجد علاج حتى الآن. العلاج الوحيد لحساسية الطعام هو تجنب المواد المسببة للحساسية بشكل صارم. في بعض الأحيان يمكن أن تتسبب كمية صغيرة من مسببات الحساسية في حدوث رد فعل.
يدرك طفلي أنه من مسؤوليته الحفاظ على (نفسه / نفسها) آمنًا من خلال قراءة الملصقات وعدم قبول الأطعمة التي قد تحتوي على مسببات الحساسية. ومع ذلك ، نظرًا لأن الأطفال يأكلون بالقرب من المدرسة ، فإن فرصة حدوث رد فعل غير مقصود تكون أعلى بكثير في بيئة المدرسة عنها في أي مكان آخر.
أود أن أسأل إذا كنت ستحضر طعامًا لحفلة أو مناسبة خاصة قد لا تكون خالية من مسببات الحساسية ، فيرجى إبلاغي بذلك مسبقًا حتى أتمكن من توفير خيار بديل آمن لطفلي.
(على وجه الخصوص ، نظرًا لأن المخبوزات محلية الصنع من المرجح أن تحتوي على آثار لمسببات الحساسية من الخبز السابق ، فهي ليست خيارات آمنة لطفلي حتى لو لم تحتوي على مكونات مع ________.)
أود أيضًا أن أطلب منك إخبار طفلك قليلاً عن الحساسية الغذائية ، واطلب منه عدم مشاركة الطعام مع (ابني / ابنتي) ، وإخبارهم أنه بخلاف تناول الأطعمة المسببة للحساسية ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية القيام بكل شيء يستطيع أي شخص آخر القيام به .
أخيرًا ، إذا كان طفلك يأكل أطعمة تحتوي على _________ على الإفطار ، فيرجى مطالبتهم بغسل أيديهم وتنظيف أسنانهم قبل الذهاب إلى المدرسة.
شكرا لك مقدما على لطفك واهتمامك. إذا كان لديك أي أسئلة ، فلا تتردد في الاتصال بي على _________.
تحياتي الحارة،
(اسمك)
إذا كانت مدرستك لديها سياسات محددة تتعلق بالحساسية الغذائية ، فقم بعمل نسخ ضوئية وأرفقها برسالتك ، مع وضع علامة على المقاطع ذات الصلة بقلم أو قلم تمييز.
