فيريويل / زوريكا لاكونيك
دعونا نواجه الأمر: هناك قدر هائل من المعلومات الغذائية لمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS) على الإنترنت. بعض المعلومات المتاحة دقيقة وتعتمد على علم سليم ، لكن المعلومات الأخرى ليست جديرة بالثقة تقريبًا. إليكم الحقيقة حول أكبر خرافات التغذية لمتلازمة تكيس المبايض.
الأسطورة: لا فواكه مسموح بها
بدع الحمية قادت الناس إلى الاعتقاد بأن جميع أشكال الكربوهيدرات ضارة ، لكن هذا ليس هو الحال بالضرورة بالنسبة للفواكه. توفر الفاكهة الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الهامة التي تقدم فوائد عديدة للنساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض.
تشمل هذه الفوائد:
- الوقاية من السرطان
- تحسين مستويات الكوليسترول
- يخفض ضغط الدم
- انخفاض مقاومة الأنسولين
نشرت دراسة فيمجلة أبحاث الهرمونات والتمثيل الغذائيأظهرت أن النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض اللائي تناولن نظامًا غذائيًا غنيًا بالفواكه والخضروات فقدن المزيد من الدهون في البطن وحققن تحسنًا ملحوظًا في حساسية الأنسولين وعلامات الالتهاب.
اختر الفواكه ذات القشرة (مثل التفاح والتوت والفراولة) التي تميل إلى أن تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من الفواكه التي يتم تناولها بدون قشر (مثل الأناناس والبطيخ).
تذكر أن الفاكهة عبارة عن كربوهيدرات ، ويجب توزيعها بالتساوي على مدار اليوم. قم بإقران الفاكهة بمصدر بروتين (التفاح وزبدة الفول السوداني) للمساعدة في استقرار مستويات الجلوكوز والأنسولين. تأكد من تجنب عصير الفاكهة تمامًا ، حيث سيؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات الأنسولين بسرعة.
الخرافة: النظام الغذائي الخالي من الغلوتين هو الأفضل لعلاج متلازمة تكيس المبايض
تعتقد العديد من النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض أن تناول الطعام الخالي من الغلوتين سيساعدهن على إنقاص الوزن ، ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي يدعم ذلك. في حين تجد بعض النساء أنهن يفقدن الوزن مع تجنب الغلوتين ، فمن المرجح أن يكون ذلك بسبب تناول عدد أقل من السعرات الحرارية بشكل عام.
إذا كنت تعانين من زيادة الوزن ، يمكن لفقدان الوزن أن يحسن معظم ، إن لم يكن كل ، جوانب متلازمة تكيس المبايض. أولئك الذين يفقدون الوزن ويشعرون بتحسن في تناول الطعام الخالي من الغلوتين قد يعزون ذلك إلى الغلوتين في حين أنه من الممكن أن يكون بسبب فقدان الوزن بشكل عام.
قد تعاني نسبة صغيرة من النساء المصابات بالـ PCOS أيضًا من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية. بالنسبة لهؤلاء النساء ، فإن إزالة الغلوتين من النظام الغذائي سيقلل من الأعراض ويساعدهن في النهاية على الشعور بالتحسن بشكل عام.
ولكن ليس كل النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين يجدن أنه يساعدهن على إنقاص الوزن أو تحسين أعراضهن.
بدلاً من ذلك ، ركز على تناول أجزاء معقولة من الفاكهة والخضروات الغنية بالألياف والحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالبروتين التي ثبت أنها تساعد في موازنة نسبة السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض والمساعدة في إدارة الوزن.
الأسطورة: يجب تجنب جميع منتجات الألبان
يعتبر الحليب مصدرًا غنيًا للكالسيوم والبروتين ويعتبر أيضًا من الكربوهيدرات نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من اللاكتوز.
مقال فيمجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أظهر ارتباطًا إيجابيًا بين استهلاك الألبان وحب الشباب. أظهر هذا التقرير دليلاً على أن الحليب ، على وجه الخصوص غير الدسم ، يمكن أن يساهم في زيادة مستويات الأندروجين والأنسولين.
لهذه الأسباب ، قد يُنصح النساء المصابات بالـ PCOS بالحد من تناول منتجات الألبان من اللبن أو اللبن. قد لا تحتاج إلى التخلص تمامًا من منتجات الألبان ، ويمكنك تناول حصص قليلة أسبوعيًا ما لم تكن لديك حساسية من الحليب أو كنت شديد الحساسية تجاهه.
الخرافة: لا يمكنك أكل أي سكر
في حين أن الحلويات والأطعمة السكرية الأخرى ليست جيدة بالنسبة لمتلازمة تكيس المبايض ويجب أن تكون محدودة ، يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي لمتلازمة تكيس المبايض إذا تم تناولها باعتدال. يحتوي مربع أو اثنين من الشوكولاتة الداكنة (70٪ كاكاو) على مضادات الأكسدة ويمكن أن يرضي الرغبة الشديدة.
في بعض الأحيان ، قد يؤدي التقييد الشديد بالحلويات إلى نتائج عكسية بشكل كبير مع نوبات الإفراط في تناول الطعام. لذا انطلق وانغمس في أسنانك الحلوة من وقت لآخر ، لكن ركز على الأطعمة الكاملة في أجزاء معقولة معظم يومك.