الفوائد الصحية للكلوريلا

فيريويل / أناستازيا تريتياك

شلوريلا هي طحالب خضراء زاهية تتكون من 50٪ بروتين. كما أنه غني بالحديد والألياف وفيتامينات ب والكربوهيدرات المعقدة والدهون المتعددة غير المشبعة ومضادات الأكسدة مثل اللوتين وفيتامين سي. هناك أكثر من 30 نوعًا مختلفًا من الكلوريلا ، وأكثرها شيوعًاشلوريلا فولغاريسوشلوريلا بيرينويدوزا.

تم استكشاف الكلوريلا كمصدر غذائي بديل منذ الأربعينيات. على الرغم من الجهود المبذولة لحصاد الكلوريلا على مستوى الإنتاج ، أصبحت تكلفة القيام بذلك باهظة. كما لم يُنظر إلى الكلوريلا على أنها مستساغة لمعظم الأذواق الغربية.

لذلك ، بينما يتم استخدامه كغذاء في اليابان ، يتم تناول الكلوريلا كمكمل غذائي في الولايات المتحدة. في السنوات الأخيرة ، تم تسويق الكلوريلا على أنها "أطعمة خارقة" وبيعت في شكل أقراص ومستخلصات وحبيبات ومسحوق لمعالجة مجموعة واسعة من الحالات الصحية.

معروف أيضًا باسم

• الطحالب الخضراء البلغارية
• كلوريل
• Yaeyama chlorella

الفوائد الصحية

يدعي أنصار الطب البديل أن الكلوريلا يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة وتعزيز إزالة السموم من الخلايا. يُعتقد أن هذه الخصائص تترجم إلى عدد كبير من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الوقاية أو العلاج:

• سرطان
• زكام
• إمساك
• مرض رتجي
• فيبروميالغيا
• ضغط دم مرتفع
• عالي الدهون
• مرض التهاب الأمعاء (IBD)
• متلازمة الأيض
• التهاب البنكرياس
• التهاب الكبد الفيروسي

يتم دعم بعض الادعاءات الصحية بشكل أفضل من خلال الأبحاث أكثر من غيرها ، على الرغم من أن هذا لا يعني عدم وجود نتائج واعدة.

هذا ما يقوله بعض البحث.

عالي الدهون

وفقًا لدراسة عام 2014 نُشرت فيمجلة التغذيةأدت جرعة يومية 416 ملليجرام (مجم) من الكلوريلا إلى تحسين مستويات الدهون في الدم لدى 62 بالغًا يعانون من ارتفاع معتدل في الكوليسترول. لم يكن هناك فقط انخفاض كبير في الكوليسترول الكلي ، والدهون الثلاثية ، وكوليسترول LDL ("الضار") ، ولكن كانت هناك أيضًا زيادات في الكوليسترول HDL ("الجيد").

مقارنةً بمجموعة متطابقة من البالغين أعطوا دواءً وهميًا ، فإن المشاركين الذين تم إعطاؤهم الكلوريلا قد تعرضوا في أي مكان من أربعة إلى 20 ضعفًا في علامات الدهون الرئيسية. يُعزى التأثير إلى كميات الكلوريلا العالية من الكاروتينويد ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

التهاب الكبد ج

دراسة 2013 فيالمجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمييقترح أن الكلوريلا قد تساعد في إدارة عدوى التهاب الكبد الوبائي المزمن عن طريق تقليل مستويات التهاب الكبد.

تم إعطاء ثمانية عشر بالغًا مصابين بعدوى التهاب الكبد C المزمن جرعة 30 مليلتر (مل) من مستخلص الكلوريلا مرتين يوميًا مع جرعة 1500 مجم من أقراص كلوريلا مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. بعد 12 أسبوعًا ، شهد المشاركون انخفاضًا كبيرًا في التهاب الكبد كما تم قياسه بواسطة اختبارات ناقلة أمين الأسبارتات (AST) وألانين أمينوترانسفيراز (ALT).

ما لم تغيره الكلوريلا هو الحمل الفيروسي لالتهاب الكبد C ، مما يعني أن الكلوريلا قللت من الأعراض الالتهابية لمرض الكبد ولكنها لم تفعل شيئًا لعلاج العدوى الأساسية.

بصرف النظر عن كون الدراسة صغيرة ، تجدر الإشارة أيضًا إلى عدم وجود مجموعة تحكم.

مضاعفات الحمل

هناك أيضًا دليل ، وإن كان ضئيلًا ، على أن الكلوريلا يمكن أن تقلل من خطر حدوث مضاعفات حمل خطيرة تُعرف باسم تسمم الحمل.

في دراسة عام 2010 في المجلةالغذاء النباتي لتغذية الإنسان ،قدم باحثون في اليابان 70 امرأة حامل إما جرعة يومية 6 جرام (6000 ملغ) من مكمل شلوريلا أو دواء وهمي. بدأ العلاج من 12 إلى 18 أسبوعًا من الحمل واستمر حتى وقت الولادة.

بالمقارنة مع مجموعة الدواء الوهمي ، فإن النساء اللائي زودن بالكلوريلا كان لديهن مستويات هيموجلوبين أعلى بشكل ملحوظ خلال الثلث الثاني والثالث من الحمل. علاوة على ذلك ، كان لديهم معدل أقل من الوذمة (تورم الأنسجة) ، والبيلة البروتينية (البروتين في البول) ، وارتفاع ضغط الدم الحملي (ارتفاع ضغط الدم) ، وكلها تشير إلى انخفاض خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج.

تعتبر الكلوريلا أيضًا مصدرًا طبيعيًا آمنًا لحمض الفوليك وفيتامين ب 12 والحديد ، وكلها ضرورية بشكل خاص أثناء الحمل.

سرطان

بقدر ما قد يبدو الأمر بعيد المنال ، قد تمارس الكلوريلا خصائص مضادة للأورام قد تؤدي يومًا ما إلى تطوير عقاقير جديدة مضادة للسرطان.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2009 من ماليزيا ، تم علاج الفئران المصابة بسرطان الكبد الناجم كيميائيًا (سرطان الخلايا الكبدية) بتركيزات مختلفة منشلوريلا فولغاريساستخراج. بعد ثلاثة أشهر ، زادت الفئران التي عولجت بالكلوريلا من مستويات سرطان الغدد الليمفاوية B-cell 2 (Bcl-2) ، وهو بروتين معروف بإحداث موت الخلايا المبرمج (موت الخلايا المبرمج) في الخلايا السرطانية. ترتبط الجرعات العالية بتركيزات أعلى من Bcl-1.

علاوة على ذلك ، مقارنة بالفئران غير المعالجة ، فإن أولئك الذين عولجوا بالكلوريلا لديهم تكاثر منخفض لخلايا الكبد (خلايا الكبد) بشكل ملحوظ. يرتبط الانخفاض في تكاثر خلايا الكبد بإبطاء نمو الورم وكذلك تجديد خلايا الكبد السليمة.

في حين أن هذا لا يشير بأي حال من الأحوال إلى أن الكلوريلا يمكن أن تمنع أو تعالج السرطان ، إلا أنها تشير إلى أنه قد يكون لها تأثير وقائي يستحق مزيدًا من التحقيق.

الآثار الجانبية المحتملة

تعتبر الكلوريلا بشكل عام آمنة وجيدة التحمل. مع ذلك ، يمكن أن تسبب الكلوريلا آثارًا جانبية ، خاصة خلال الأسابيع القليلة الأولى من العلاج. وتشمل هذه:

• انتفاخ
• تلون البراز باللون الأخضر
• غثيان
• تقلصات المعدة
• إسهال

تميل معظم هذه الآثار الجانبية إلى الشفاء عندما يتكيف جسمك مع العلاج.

قد تسبب الكلوريلا أيضًا حساسية للضوء ، مما يزيد من خطر الإصابة بالطفح الجلدي وحروق الشمس. للمساعدة في تخفيف هذا التأثير ، ضع الكثير من واقي الشمس وتجنب التعرض المفرط للشمس.

قد يعاني الأشخاص المصابون بالحساسية من العفن أيضًا من حساسية تجاه الكلوريلا.لتكون آمنًا ، خذ جرعة "اختبارية" أصغر من الكلوريلا وانتظر 24 إلى 48 ساعة لمعرفة ما إذا ظهرت أي أعراض حساسية. تنطبق نفس المخاوف إذا كنت تعاني من حساسية اليود لأن الكلوريلا تحتوي على نسبة عالية من اليود بشكل خاص.

يشكل ارتفاع نسبة اليود أيضًا خطرًا على الأشخاص المصابين بأمراض الغدة الدرقية ، نظرًا لأن الإفراط في تناول اليود يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية أو "انهيار اليود" لدى الأشخاص المصابين بقصور الغدة الدرقية.

لم يتم إثبات سلامة الكلوريلا في الأطفال.

التفاعلات

تحتوي الكلوريلا على كميات عالية من فيتامين K ، والتي يمكن أن تعزز تخثر الدم وتقليل فعالية مخففات الدم مثل Coumadin (warfarin) و Plavix (clopidogrel).

لكلوريلا أيضًا تأثير تحفيزي على جهاز المناعة ويمكن أن تقوض نظريًا فعالية الأدوية المثبطة للمناعة المستخدمة في علاج السرطان وأمراض المناعة الذاتية ، وتشمل هذه الأدوية مثل السيكلوسبورين والبريدنيزون ومثبطات عامل نخر الورم.

لتكون آمنًا ، تجنب الكلوريلا إذا كنت تستخدم أي دواء مثبط للمناعة.

الجرعة والتحضير

يمكن الحصول على منتجات شلوريلا بسهولة عبر الإنترنت وكذلك في العديد من متاجر الأطعمة الطبيعية والمتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية.

لا توجد إرشادات للاستخدام المناسب للكلوريلا. يتم تقديم معظم الأقراص التكميلية بتركيبات 500 مجم إلى 1000 مجم. تم استخدام جرعات تصل إلى 6000 مجم يوميًا بأمان لمدة تصل إلى 24 أسبوعًا ، حتى أثناء الحمل.

لا تتجاوز الجرعة الموصى بها من قبل الشركة المصنعة. إذا كان هناك أي شيء ، فابدأ بأصغر جرعة ممكنة وزدها تدريجياً. قد يساعدك القيام بذلك على تجنب الآثار الجانبية المعدية المعوية.

تعد الأقراص هي أسهل أشكال الكلوريلا للاستخدام حيث يتم التحكم في الجرعة واتساقها.

إذا كنت تستخدم مسحوقًا أو سائلًا ، فاستخدم القياسات الدقيقة لتجنب الجرعات الزائدة أو الجرعات الزائدة.

يمكن خلط مسحوق الكلوريلا مع الماء والعصير واللبن والعصائر ، لكن اعلم أن له رائحة ونكهة من الأعشاب البحرية. يجد بعض الناس أن إضافته إلى صلصة الخل أو حساء ميسو أو البطاطس المقلية أو عشبة القمح يمكن أن يخفي الرائحة والطعم. لا يقلل طهي الكلوريلا من قيمتها الغذائية.

عن ماذا تبحث

لا يتم تنظيم المكملات الغذائية بشكل صارم في الولايات المتحدة. لضمان الجودة والسلامة ، اختر العلامات التجارية التي تم اختبارها واعتمادها من قبل هيئة مستقلة مثل US Pharmacopeia (USP) أو ConsumerLab أو NSF International.

لتجنب المواد الكيميائية أو المواد الحافظة غير المرغوب فيها ، قم بشراء المنتجات التي تحمل علامة "نقية" (بمعنى أنها لا تحتوي على مكونات مضافة) والتي تم اعتمادها كمنتج عضوي من قبل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA).

على الرغم من أنك قد تميل إلى شراء الكلوريلا "الحقيقية" من آسيا ، فإن القيام بذلك يتطلب الحذر. إذا لم تتمكن من قراءة اللغة الموجودة على ملصق المنتج ، فلا يمكنك أبدًا معرفة المكونات الأخرى التي قد تكون في الملحق (أو المكونات التي قد تكون مفقودة) على وجه اليقين.

وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية ، وجد أن العلاجات العشبية الصينية ملوثة بالمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة والأدوية والمنتجات الحيوانية والنباتية غير المصرح بها.

أخيرًا ، لا تتأثر بالادعاءات الصحية التي قد تكون صحيحة أو لا تكون كذلك. لا يعني مجرد كون المنتج "طبيعيًا" أنه آمن. استخدم أفضل حكم لديك وتجنب أي منتج يدعي أنه يعالج العديد من الاضطرابات غير ذات الصلة.