يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية أعراضًا تؤثر على العديد من أجزاء الجسم المختلفة ، بما في ذلك الجلد والمعدة والمجرى الهوائي والعينين. وبالمثل ، يمكن أن تتراوح علامات الحساسية تجاه الطعام من طفح جلدي صغير أو بقعة من الجلد تبدو جافة إلى مشاكل خطيرة تهدد الحياة مثل صعوبة التنفس.
توضح هذه الصور بعض التفاعلات الشائعة التي قد تسببها الحساسية الغذائية ، بما في ذلك خلايا النحل ، والأكزيما ، والحكة ، واحمرار العينين (يسمى التهاب الملتحمة التحسسي) ، وتورم الشفاه ، وألم البطن. بشكل عام ، بمجرد أن تكون على دراية بمجموعة الأعراض التي يمكن أن تواجهها من حساسية الطعام ، ستكون مستعدًا بشكل أفضل لاكتشاف ردود الفعل.
ومع ذلك ، تأكد من مناقشة الأعراض الفريدة الخاصة بك ومسببات الحساسية الغذائية مع أخصائي الحساسية الخاص بك ، بحيث يمكنكما معًا وضع خطة علاج تتضمن خطة عمل وتجنب المحفزات.
8 أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا
هناك العديد من أنواع الحساسية الغذائية المختلفة. تشكل مسببات الحساسية "الثمانية الكبار" حوالي 90٪ من تفاعلات الحساسية تجاه الطعام:
- بيض
- لبن
- الفول السوداني
- شجرة الجوز
- سمك
- المحار
- قمح
- الصويا
خلايا النحل (الشرى)
تحتوي هذه الصورة على محتوى قد يجده بعض الأشخاص قاسيًا أو مزعجًا.
انظر الصورةMarazzi / مكتبة صور العلوم / Getty Images
الشرى (المعروف في اللغة الطبية باسم الشرى) هو عرض شائع لحساسية الطعام ويمكن أن يظهر في أي مكان على الجسم. ينتشر الشرى بشكل خاص في الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفول السوداني والبيض والمكسرات والمحار ، على الرغم من أنه يمكن أن يحدث في أي نوع من أنواع الحساسية الغذائية.
عندما يصاب الشخص بالشرى ، فقد يعاني أولاً من الحكة داخل رقعة من الجلد. تتشكل النتوءات وعندما ترتفع يمكن أن تظهر كطفح جلدي. قد تكون هذه النتوءات ، التي تسمى الشرويات ولها حواف واضحة ، لون بشرتك الطبيعية ، أو قد تظهر حمراء.
قد يفاجئك أن تعلم أنه عندما يعاني الشخص من خلايا النحل ، يمكن أن تظهر الشرويات وتغير شكلها وتختفي بسرعة كبيرة. أيضًا ، لا تسبب خلايا النحل الحكة دائمًا ، ولكن يشعر معظمها بالحكة إلى حد ما.
دليل آخر للشرى هو أنه عندما تضغط على وسط البثور على جلد الشخص المصاب بالشرى ، يتحول لون البثور إلى اللون الأبيض ، وهذا ما يسمى "التبييض". بشكل عام ، خلايا النحل ليست مهددة للحياة ، لكنها مزعجة وغير مريحة.
إذا أصبت بطفح جلدي مصحوبًا بتورم حول شفتيك أو وجهك أو عينيك ، أو إذا كنت تعاني فجأة من صعوبة في التنفس ، فقد يكون لديك رد فعل تحسسي خطير ويجب عليك طلب المساعدة الطبية على الفور.
الأكزيما
تحتوي هذه الصورة على محتوى قد يجده بعض الأشخاص قاسيًا أو مزعجًا.
انظر الصورةميون / فاني / جيتي إيماجيس
الإكزيما هي طفح جلدي مثير للحكة ، متقشر ، قد يكون ناتجًا عن الحساسية الغذائية ، خاصة عند الأطفال الصغار جدًا. عندما تكون مصابًا بالإكزيما ، فإن جلدك ملتهب ويظهر بقع جافة تتقشر.
تشمل الأطعمة التي تسبب الإكزيما عادة منتجات الألبان والمكسرات والقمح والصويا والبيض. يمكن أن يؤدي لمس الطعام المسبب للحساسية وتناوله إلى تفاعلات جلدية.
بالطبع ، ليست الحساسية الغذائية هي المسببات الوحيدة المحتملة للإكزيما. على سبيل المثال ، في بعض الأحيان ، تحدث الإكزيما بسبب شيء تستخدمه على بشرتك ، أو بسبب شيء ما في الهواء ، مثل وبر القطط.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الإكزيما ، التي تسمى أيضًا التهاب الجلد التأتبي ، تظهر غالبًا في السنة الأولى للطفل ، وعادة ما تظهر على الوجه أو الخدين أو حول الفم. ويوصي الأطباء بلف الأطفال لمنعهم من الخدش في الأكزيما ، لأن الحالة تسبب الحكة بشكل لا يصدق ، ويمكن أن يؤدي الخدش إلى الإصابة.
عيون حمراء وحكة (التهاب الملتحمة التحسسي)
يعاني بعض الأشخاص المصابين بالحساسية من حكة وتورم وانتفاخ في العين. تسمى هذه الحالة بالتهاب الملتحمة التحسسي ، وعلى الرغم من أنها تحدث بشكل أكثر شيوعًا بسبب حبوب اللقاح في الهواء مقارنة بالطعام ، إلا أنه من الممكن أيضًا الحصول على هذه العيون المتورمة من الحساسية الغذائية.
يمكن أن يشمل رد الفعل التحسسي عرض الحساسية هذا ، لذلك إذا كنت تعاني من حكة وتورم في العين مع أعراض أخرى من الحساسية المفرطة ، مثل صعوبة التنفس ، يجب عليك طلب العناية الطبية الطارئة.
تورم الشفتين أو الفم أو اللسان (وذمة وعائية)
susandaniels / جيتي إيماجيسالوذمة الوعائية هي تورم في الشفتين أو الفم أو اللسان تحت الجلد. إنه مشابه للشرى ولكنه يحدث تحت الجلد ، ويمكن أن يكون علامة على رد فعل تحسسي ناتج عن الحساسية الغذائية أو أشكال أخرى من الحساسية.
تشمل الحساسية الغذائية المرتبطة بهذه الأعراض التوت والأسماك والمحار والمكسرات والحليب والبيض.
وجع بطن
صور جان أوتو / جيتييمكن أن تكون آلام البطن والقيء والإسهال في غضون ساعتين من تناول الطعام ، أو غالبًا خلال دقائق من تناول طعام به مشاكل ، علامات على وجود حساسية تجاه الطعام.
ومع ذلك ، من السهل الخلط بين أعراض حساسية الطعام في الجهاز الهضمي وأعراض الجهاز الهضمي الناتجة عن عدم تحمل الطعام. ومع ذلك ، عادة ما تشمل حساسية الطعام الحقيقية جلدك وجهازك التنفسي جنبًا إلى جنب مع جهازك الهضمي.
كلمة من Verywell
لا يشير كل طفح جلدي أو آلام في المعدة إلى أن لديك حساسية تجاه الطعام ، حيث أن العديد من الأعراض الموضحة أعلاه يمكن أن تكون ناجمة عن حالات أخرى غير حساسية الطعام.
ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من أعراض مثل هذه ، خاصة إذا ظهرت فجأة وظهرت لديك عدة أعراض في وقت واحد ، فعليك طلب المساعدة الطبية. إذا كنت محتارًا بشأن ما إذا كانت الأعراض العرضية التي تعاني منها قد تعني أنك مصاب بحساسية تجاه الطعام ، فتحدث إلى طبيبك بشأن إجراء الاختبار.
دليل مناقشة طبيب الحساسية الغذائية
احصل على دليلنا القابل للطباعة لموعد طبيبك التالي لمساعدتك في طرح الأسئلة الصحيحة.
أرسل لنفسك أو إلى أحد أفراد أسرتك.
اشتراكتم إرسال دليل مناقشة الطبيب هذا إلى {{form.email}}.
كان هناك خطأ. حاول مرة اخرى.
