صور كارل تاباليس / جيتي
الماخذ الرئيسية
- تشير نتائج دراسة صغيرة إلى أن تناول مكمل من الأحماض الأمينية يسمى L-cysteine قد يساعد في منع أعراض صداع الكحول.
- يمكن الحصول على L-cysteine من مصادر غذائية مثل دقيق الشوفان وقطع لحم الخنزير والتونة.
- أفضل طريقة للوقاية من صداع الكحول هي عدم الإفراط في تناول المشروبات الكحولية.
من الحبوب إلى اللاصقات ، تظهر علاجات مخلفات بشكل روتيني على أرفف متاجر الأدوية وخلاصات Instagram على حد سواء. تشير دراسة صغيرة حديثة إلى أن خيارًا جديدًا قد يكون فعالًا في الواقع: مكملات L-cysteine. ولكن لأن الدراسة كانتوبالتاليصغيرة ، الخبراء متشككون.
يقول تريسي لوكوود بيكرمان ، MS ، RD ، CDN ، اختصاصي تغذية مسجل في مدينة نيويورك: "بعد النظر في البحث المحدود ، لن أعتمد على أن L-cysteine هو العلاج الفائز الذي نأمله جميعًا".
شمل هذا البحث 19 رجلاً فنلنديًا أبلغوا عن صداع وغثيان أقل من المعتاد بسبب مخلفاتهم بعد تناول جرعة 1200 ملليجرام (مجم) من L-cysteine. أفاد الرجال الذين تناولوا 600 ملغ من L-cysteine بعد الشرب أنهم شعروا بتوتر وقلق أقل مما كانوا عليه عادة أثناء تناول الكحول.
الدراسة المنشورة فيالكحول وإدمان الكحولفي 18 أغسطس ، طلب من الرجال شرب 1.5 جرام من الكحول لكل كيلوغرام من وزن الجسم خلال فترة ثلاث ساعات. للإشارة ، في الولايات المتحدة ، يحتوي المشروب القياسي على ما يقرب من 14 جرامًا من الكحول ، لذلك فإن الرجل الذي يزن 170 رطلاً سيحتاج إلى استهلاك حوالي ثمانية مشروبات في هذه الفترة الزمنية.
بعد الشرب ، تناول المشاركون إما أقراصًا وهميًا ، أو 600 مجم من L-cysteine ، أو 1200 مجم من L-cysteine.
ما هو L- سيستين؟
L-cysteine هو حمض أميني موجود بشكل طبيعي في الأطعمة الغنية بالبروتين. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن المدخول اليومي الموصى به من L-cysteine هو 4.1 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم ، أو 1.9 مجم لكل رطل ، ويجب على الشخص الذي يزن 110 أرطال أن يستهدف 209 مجم من L-cysteine يوميًا.
نظرًا لأن العديد من التأثيرات الضارة للكحول تنتج عن مستقلبه ، الأسيتالديهيد ، افترض الباحثون أن تناول L-cysteine عن طريق الفم من شأنه أن يمنع أعراض صداع الكحول عن طريق منع تأثيرات الأسيتالديهيد في الجسم.
تشرح بريتاني سكاننييلو ، أخصائية تغذية مسجلة مقرها في دنفر ، كولورادو ، لماذا هذا منطقي من الناحية النظرية. يخبر سكاننييلو فيريويل أنه نظرًا لاستخدام L-cysteine في بعض الأحيان لدعم وظائف الكبد ولأن الكحول يتم استقلابه في الكبد ، فمن المنطقي الاعتقاد بأن مكملات L-cysteine قد تدعم استقلاب الكحول وتمنع حدوث مخلفات.
ومع ذلك ، في حين أن المشاركينفعلتتقرير انخفاض أعراض مخلفات ، نتائج الدراسةلمدعم هذه الفرضية. كانت معدلات امتصاص الكحول متشابهة بين أولئك الذين تناولوا مكملات L-cysteine وأولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي.
ماذا يعني هذا بالنسبة لك
بينما L- سيستينمايوتقليل أعراض صداع الكحول ، سواء كنت تتناوله عن طريق المكملات الغذائية أو الطعام ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث. الطريقة الوحيدة المحددة للوقاية من صداع الكحول هي الحد من كمية الكحول التي تشربها.
ما مدى موثوقية البيانات؟
كانت هذه الدراسة عشوائية ، خاضعة للتحكم بالغفل ومزدوجة التعمية - ثلاثة عوامل تجعل الدراسة جيدة التصميم. لكن هناك بعض العوامل التي يجب مراعاتها:
- تعتبر النتائج مثل "صداع أقل" و "ضغط أقل" إجراءات ذاتية.
- تستند النتائج إلى حجم عينة صغير جدًا ومجموعة محددة جدًا من الرجال الفنلنديين غير المصابين بالسمنة.
- يتم تصنيع أقراص L-cysteine التي تم استهلاكها بواسطة Catapult Cat ، التي مولت الدراسة.
- تحتوي جميع أقراص L-cysteine على مجموعة متنوعة من فيتامينات B وفيتامين C ، والتي يمكن أن تلعب أيضًا دورًا في تخفيف صداع الكحول.
يقول سكانيلو: "في الدراسة الحالية ، احتوت أقراص L-cysteine أيضًا على الثيامين ، والريبوفلافين ، والنياسين ، وفيتامين B6 ، والبيوتين ، وحمض الفوليك ، وفيتامين B12 ، وفيتامين C". "من غير الواضح ما إذا كانت الفوائد التي شوهدت في هذه الدراسة ناتجة عن L-cysteine أو من جرعة الفيتامينات المتعددة."
طرق أخرى للحصول على L-Cysteine
لا تحتاج إلى تناول مكمل لاستهلاك L-cysteine. بينما ستحتاج إلى أكثر من حصة واحدة لجني الفوائد المحتملة الموصوفة في الدراسة ، فإن كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان يوفر 227 مجم من L-cysteine. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي العديد من مساحيق البروتين على كميات وافرة من الأحماض الأمينية.
على الرغم من أنها ليست صديقة للمخلفات ، إلا أن هذه الأطعمة توفر أيضًا مستويات عالية من L-cysteine:
- 6 أوقية. قطع لحم الخنزير: 595 ملغ
- 6 أوقية. شريحة لحم التنورة: 587 ملغ
- 6 أوقية. التونة: 546 ملغ
هناك القليل من الجوانب السلبية لدمج L-cysteine في نظامك الغذائي ، سواء كان ذلك عن طريق الطعام أو المكملات الغذائية. لكن يجب عليك دائمًا مناقشة المكملات مع طبيبك قبل تناولها.
يقول سكاننييلو: "هناك بعض القلق بشأن تناول مكملات L-cysteine مع بعض الأدوية ، وهناك دائمًا مسألة النقاء عند تناول أي حبوب لا تستلزم وصفة طبية لا تنظمها إدارة الغذاء والدواء".
هل هناك طرق أخرى لمنع صداع الكحول؟
تمتلئ الأدبيات الطبية بعلاجات المخلفات المحتملة - ولكن غير المثبتة - ، مثل:
- شرب مزيج عصير الكمثرى والعنب الأخضر
- تناول الجينسنغ الأحمر أثناء تناول الكحول
- شرب عصارة القيقب قبل تناول الكحول
بالطبع ، سيقودك بحث واحد على الإنترنت إلى عدد كبير من علاجات المخلفات الأخرى. ولكن هناك طريقة واحدة مؤكدة فقط لمنع حدوث مخلفات: شرب كميات أقل.
يقول بيكرمان: "بغض النظر عن علاجات المخلفات المحتملة التي قد تقرأ عنها ، فإن ما نعرفه هو أنه كلما قلت كمية الكحول التي تتناولها ، كلما قلت الأعراض المرتبطة بالكحول التي يعاني منها جسمك".