في حين أن اليقظة ضرورية في عالم الحساسية الغذائية ، فليس من غير المألوف أن تنسى أو لا تعرف ببساطة المخاطر الكامنة في المنتجات الغذائية وغير الغذائية الشائعة اليومية. فيما يلي بعض العناصر التي يجب الحذر منها (وتجنبها) إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام.
RunPhoto / تاكسي اليابان / جيتي إيماجيس
الكريمات الواقية من الشمس والمستحضرات
احترس من زيوت شجرة الجوز ومستخلصات مثل مستخلص اللوز وزبدة الشيا الموجودة في هذه المنتجات. في حين أنه من غير المحتمل أن تتسبب في حدوث رد فعل كبير ، فقد يكون من الحكمة الالتفاف حولها واستخدام منتجات بديلة. على الرغم من عدم توفر دراسات قاطعة تربط المكونات الغذائية الموجودة في الكريم الواقي من الشمس والمستحضرات برد فعل تحسسي ، فقد ترغب في تجنب المنتجات التي تحتوي على مسببات الحساسية.
الشامبو والبلسم ومنتجات التصفيف
تضاف زيوت المكسرات ، مثل المكاديميا ، لترطيب الشعر وتعزيز رائحة منتجات الشعر. مثل واقيات الشمس والمستحضرات ، لا توجد دراسات تشير إلى تجنب صارم ، ومع ذلك ، قد ترغب في الابتعاد عن المنتجات التي تحتوي على مكونات شجرة الجوز. تأكد من أن تكون قارئًا شغوفًا للملصقات المتعلقة بالمكونات.
مستحضرات التجميل
قبل تطبيق أو استثمار الكثير من المال ، تحقق من المكونات في مستحضرات التجميل الخاصة بك - قد ترى فول الصويا أو المكسرات كجزء من المنتج.
تتبيلة السلطة الجافة ، خلطات التغميس والشوربة
بالتأكيد اختصار لصنع المقبلات والوجبات اللذيذة ، قد تحتوي هذه الخلطات المجففة على الحليب أو الفول السوداني أو فول الصويا أو مكونات القمح. توعية المشتري!
تقليد المأكولات البحرية (سوريمي)
على الرغم من كونه خيارًا صحيًا إذا كنت تقلل من تناول اللحوم ، إلا أن المأكولات البحرية المقلدة ، مثل سرطان البحر ، غالبًا ما تكون مصنوعة من البيض ، وهو أمر محظور لمن يعانون من حساسية البيض.
مرزبانية
كل تلك الكيكات الجميلة ذات الزخارف الملونة المتقنة الشكل والزهور الرقيقة مصنوعة من مرزبانية ، عجينة مصنوعة من اللوز.
كحول
إذا لم تكن مهتمًا بمكونات الكحول الخاصة بك ، فقد تفاجأ بمعرفة أن الجعة والبيرة والبوربون والنبيذ قد تحتوي على مسببات الحساسية مثل القمح. قد تحتوي المشروبات الكحولية التي أساسها الكريم على مكونات الحليب ، ويمكن صنع مشروبات كحولية أخرى مثل Amaretto أو Frangelico باستخدام المكسرات.
صلصة رسيستيرشاير
عادةً ما تستخدم صلصة ورشيسترشاير في ماء مالح للحوم أو بهار ، وقد تحتوي على الأسماك ، وتحديدًا الأنشوجة.
بلايدووغ
عندما كانت ابنتي في مرحلة ما قبل المدرسة ، صنعت المعلمة عجينة اللعب الخاصة بها من المكونات المنزلية الشائعة. قد تحتوي عجينة اللعب التجارية على قمح ، لذلك هناك حاجة إلى بديل إذا كنت تعاني من حساسية القمح.
إليك وصفة خالية من مسببات الحساسية من الأكاديمية الأمريكية لأمراض الحساسية والربو والمناعة (AAAAI):
1 كوب نشا ذرة
1 رطل من صودا الخبز
1 كوب ماء
1/8 ملعقة صغيرة زيت
ملون غذائي
في قدر كبير ، اخلطي المكونات. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح "دقيقًا". اتركيه ليبرد على طبق مغطى بقطعة قماش مبللة. اعجن جيدا وخزنها في وعاء محكم الغلق. استخدم الزيت وملونات الطعام الآمنة للحساسية.
مزيج بذور الطيور
في فصل الشتاء ، يقوم العديد من الناس بإعداد مغذيات الطيور الخاصة بهم لتوفير مصدر تغذية مستمر للطيور. ولكن ، إذا كنت تعاني من حساسية من الجوز أو القمح ، فقد ترغب في إعادة التفكير في ذلك. توجد زيوت الجوز والقمح أحيانًا في بذور الطيور التجارية.
طعام الحيوانات الاليفة
اعتمادًا على العلامة التجارية ، قد تجد المواد المسببة للحساسية في قائمة مكونات طعام الكلب أو القطط المفضل لديك. على الرغم من عدم صنع طعام الحيوانات الأليفة للاستهلاك البشري ، إلا أنه قد يحتوي على جوز الشجر والفول السوداني وفول الصويا. حتى التعامل مع طعام الحيوانات الأليفة لبعض الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه الطعام يمكن أن يكون محفزًا.
اللقاحات
إذا كنت تحصل على التطعيم ، اسأل طبيبك عما إذا كانت البويضة موجودة في اللقاح. قد تحتوي بعض اللقاحات ، مثل الأنفلونزا (غير النشطة والحيّة) ، على كميات صغيرة من البيض.
الفيتامينات والأدوية
من المفترض أن يجعلك تناول الأدوية والفيتامينات بصحة جيدة ، أليس كذلك؟ ليس إذا كان لديك حساسية من الطعام! تكمن في بعض هذه الأدوية ومكملات الفيتامينات مسببات الحساسية من فول الصويا والقمح والبيض. تأكد من إلقاء نظرة على قائمة المكونات ، وليس فقط الملف الغذائي!
بلسم الشفاه واللمعان
شفاه السمك؟ إذا كان لديك حساسية من الأسماك ، فابحث عن هذا المكون في مرطب الشفاه واللمعان وأحمر الشفاه. الحمد لله لم يفعلوايشم مثل السمكة!
2:14
