الفوائد الصحية لمكملات الكولاجين

فيريويل / أناستازيا تريتياك

الكولاجين هو بروتين هيكلي موجود في الأنسجة الضامة في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الجلد والعظام والأوتار والأربطة. وتتمثل وظيفته الأساسية في مساعدة الأنسجة على تحمل التمدد. مع تقدمك في العمر ، ينتج جسمك كمية أقل من الكولاجين. يحاول بعض الناس استعادة الكولاجين عن طريق تناول مكملات الكولاجين.

حقق الباحثون في آثار مكملات الكولاجين على شيخوخة الجلد ، وكثافة العظام ، وصحة المفاصل ، وعوامل أخرى. في حين أن النتائج واعدة ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم ما إذا كانت المكملات فعالة أم لا.

الفوائد الصحية

على الرغم من الادعاءات القائلة بأن مكملات الكولاجين يمكن أن تقوي بشرتك ، وتحارب الأضرار المرتبطة بالعمر ، وتعزز صحة العظام ، وتوفر فوائد أخرى ، فقد اختبرت القليل من الدراسات المستقلة الدقيقة آثار هذه المكملات.

العديد من الدراسات التي تبحث في فوائد مكملات الكولاجين صغيرة أو محدودة النطاق. أيضًا ، يتم تمويل الكثير من الأبحاث من قبل موردي الكولاجين - الشركات الكبيرة التي قد تعمل على الاستفادة من النتائج الإيجابية.

فيما يلي بعض النتائج من البحث المتاح.

بشرة

يشكل الكولاجين 75٪ من الوزن الجاف لبشرتك. مع تقدمك في العمر ، تفقد الطبقة الداخلية من بشرتك الكولاجين وتصبح أقل مرونة وأكثر عرضة للتلف.

في دراسة أجريت عام 2015 ، قام العلماء بتقييم ما إذا كانت المكملات يمكنها تحسين كثافة الكولاجين في أنسجة الجلد في المختبر أم لا. تشير نتائجهم إلى أن المكملات الغذائية يمكن أن تحسن ترطيب البشرة وشبكة الكولاجين الجلدي مع إمكانية تحسين السمات المميزة لشيخوخة الجلد.

حققت دراسات أخرى في مرونة الجلد ، والتي تبدأ في الانخفاض في العشرينات من العمر. في دراسة عام 2014 فيعلم الأدوية وعلم وظائف الأعضاء، على سبيل المثال ، تناولت النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 35 و 55 عامًا مكمل كولاجين معين أو دواء وهمي مرة واحدة يوميًا لمدة ثمانية أسابيع. في نهاية الدراسة ، تحسن مرونة الجلد لدى أولئك الذين تناولوا الكولاجين مقارنة بمن تناولوا الدواء الوهمي.

دراسة 2018 نشرت فيبحوث التغذيةبحثت في دور علامة تجارية معينة من مكملات الكولاجين التي تؤخذ عن طريق الفم والتي تحتوي أيضًا على مكونات أخرى (كبريتات شوندروتن ، والجلوكوزامين ، والكارنتين ، والفيتامينات ، والمعادن). وجد الباحثون أن المكمل يزيد من مرونة البشرة وترطيبها.

أخيرًا ، قامت مراجعة أجريت عام 2019 للدراسات التي تبحث في مكملات الكولاجين الفموية بتقييم آثارها على التئام الجروح وشيخوخة الجلد. خلص مؤلفو الدراسة إلى أن المكملات آمنة بشكل عام ويمكن أن تزيد من مرونة الجلد وترطيبه وكثافته. وأضافوا ، مع ذلك ، أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد الجرعات المناسبة والتحقيق في التطبيقات الطبية.

صحة العظم

من غير الواضح ما إذا كانت مكملات الكولاجين يمكن أن تحسن صحة العظام.

في دراسة نشرت عام 2010 في المجلةماتوريتاس، وجد الباحثون أن مكملات الكولاجين فشلت في تحسين صحة العظام لدى النساء بعد سن اليأس. بالنسبة للدراسة ، تم تكليف 71 امرأة مصابة بهشاشة العظام بتناول مكملات الكولاجين المتحللة بالماء أو العلاج الوهمي كل يوم لمدة 24 أسبوعًا. أظهرت النتائج أن مكملات الكولاجين لا تؤثر على استقلاب العظام.

لكن دراسة 2018 نشرت فيالعناصر الغذائيةخلص إلى أن تناول نوع معين من ببتيد الكولاجين يزيد من كثافة المعادن في العظام لدى النساء بعد سن اليأس. بالإضافة إلى ذلك ، ارتبطت المكملات بتحول إيجابي في دلالات العظام ، مما يشير إلى زيادة تكوين العظام وتقليل تدهور العظام.

تركيب الجسم

قد يأخذ بعض الناس الكولاجين للحفاظ على كتلة العضلات أو لتقليل كتلة الدهون. الدراسات حول هذا محدودة وقدمت نتائج مختلطة.

دراسة 2019 نشرت فيالعناصر الغذائيةالتحقيق فيما إذا كانت مكملات الكولاجين جنبًا إلى جنب مع تدريب المقاومة يمكن أن تؤثر على تكوين الجسم لدى الرجال النشطين أم لا شارك 57 رجلاً في برنامج مدته 12 أسبوعًا يجمع بين تدريب المقاومة مع استهلاك مكمل الكولاجين أو تناول دواء وهمي. وجد الباحثون أن كلا المجموعتين زادت العضلات بنفس القدر. ومع ذلك ، أظهر أولئك الذين تناولوا مكملات الكولاجين زيادة طفيفة في الكتلة الخالية من الدهون ، ويُعتقد أن لها علاقة بتحسينات في النسيج الضام.

قارنت تجربة صغيرة أخرى مكملات بروتين الكولاجين المتحللة بالماء مع مكملات بروتين مصل اللبن لدى النساء الأكبر سناً. نشرت دراسة 2009 فيمجلة جمعية الحمية الأمريكيةوجدت أن تناول مكملات الكولاجين المتحللة قد تساعد في الحفاظ على كتلة الجسم النحيل.

الم المفاصل

يساعد الكولاجين في تحفيز إنتاج الغضاريف - مادة مطاطية تغطي وتحمي العظام وتساعد المفاصل على الحركة بسلاسة. يتناقص إنتاج الكولاجين والغضاريف مع تقدم العمر. هناك بعض الأدلة على أن مكملات الكولاجين قد تقلل من آلام المفاصل وأعراض هشاشة العظام الأخرى.

في عام 2019 ، قام الباحثون بتقييم الدراسات التي بحثت في آثار مكملات الكولاجين على أعراض هشاشة العظام. تم نشر التحليل التلوي فيجراحة العظام الدوليةخلص إلى أن الكولاجين فعال في تقليل الصلابة المصاحبة للحالة. كان أقل فعالية في تقليل الألم والحد من المفاصل الوظيفية.

مرض قلبي

يتناول بعض الأشخاص مكملات الكولاجين لتعزيز صحة القلب ، على الرغم من وجود أبحاث مستقلة محدودة لدعم هذه الفائدة.

نشر باحثون تابعون لشركة يابانية تصنع أغذية وظيفية قائمة على الكولاجين دراسة في عام 2017. وخلصوا إلى أنه عند تناوله بانتظام لمدة ستة أشهر ، ساعد الكولاجين ثلاثي الببتيد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل عوامل الخطر الأخرى لتصلب الشرايين (تصلب الشرايين).

استخدامات اخرى

يتناول بعض المستهلكين أيضًا مكملات الكولاجين لصحة العين ، ولتحسين مظهر الجلد والأظافر ، وللتشجيع على إنقاص الوزن. ومع ذلك ، يتوفر القليل من الأدلة لدعم هذه الفوائد.

لا يمكنك اختيار مكان استخدام الكولاجين في الجسم. على سبيل المثال ، يمكنك تناول مكمل الكولاجين لتحسين بشرتك ، ولكن إذا كانت عظامك أو عضلاتك محرومة من الكولاجين ، فمن غير المرجح أن تجني بشرتك أي فوائد.

الآثار الجانبية المحتملة

هناك بعض التقارير التي تفيد بأن مكملات الكولاجين قد تسبب أعراضًا خفيفة في الجهاز الهضمي أو طعمًا سيئًا في الفم.

هناك أيضًا بعض القلق من أن تحفيز تخليق الكولاجين يمكن أن يزيد أيضًا من الإجهاد التأكسدي وإنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS).

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الأسماك أو المحار أو البيض تجنب مكملات الكولاجين لأن العديد منها مصنوع من هذه المكونات.

لم يتم اختبار مكملات الكولاجين للتحقق من سلامتها. ضع في اعتبارك أنه لم يتم التأكد من سلامة المكملات في النساء الحوامل والمرضعات والأطفال وذوي الحالات الطبية أو الذين يتناولون الأدوية.

تم سحب بعض منتجات الكولاجين من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بسبب ادعاءات كاذبة. تعتبر المنتجات التي تحفز إنتاج الكولاجين أو تدعي أنها تزيل التجاعيد عقاقير (وليس مكملات) من قبل إدارة الغذاء والدواء. يجب أن تقدم هذه المنتجات دليلًا على السلامة والفعالية. إذا لم يتم تقديم أدلة أو أدلة غير كافية ، فسيتم إزالتها من السوق.

فيريويل / أناستازيا تريتياك

الجرعة والتحضير

مكملات الكولاجين متوفرة على شكل أقراص وكبسولات ومساحيق.

تختلف توصيات الجرعات. قيمت الدراسات التي تبحث في فوائد مكملات الكولاجين جرعات تتراوح من 2.5 إلى 10 جرام يوميًا. ومع ذلك ، يوصي بعض صانعي المكملات الغذائية وأنصار المنتجات القائمة على الكولاجين بما يصل إلى 30 جرامًا يوميًا.

قد يكون مقدم الرعاية الصحية الخاص بك هو أفضل مصدر للنصيحة لتحديد الجرعة المناسبة لك.

لاحظ أنه يمكنك أيضًا زيادة إنتاج الكولاجين عن طريق استهلاك الأطعمة مثل مرق العظام أو جلد الخنزير.

عن ماذا تبحث

تحتوي العديد من المنتجات التي يتم تسويقها على أنها مكملات الكولاجين على الكولاجين المتحلل ، وهو كولاجين مشتق من الحيوانات تم تقسيمه إلى ببتيدات صغيرة حتى يتمكن جسمك من امتصاصه بشكل أكثر فعالية.

نظرًا لأن مكملات الكولاجين تُصنع عادةً من قشور الأسماك أو عظام البقر أو أجزاء حيوانية أخرى ، فقد يرغب أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا في إيجاد بديل.

أخيرًا ، ضع في اعتبارك أن المكملات الأكثر تكلفة ليست بالضرورة أفضل.

اسئلة اخرى

ماذا عن كريمات الكولاجين. هل يعملون؟
يوجد حاليًا نقص في الأدلة العلمية على التأثيرات المضادة للشيخوخة من الكريمات أو المستحضرات أو منتجات التجميل الأخرى التي تحتوي على الكولاجين. لكن الخبراء يشيرون إلى أن الكريمات هي أقل أشكال الكولاجين احتمالية لتكون فعالة لأنه يصعب امتصاصها عبر الجلد.

هل حقن الكولاجين آمنة؟
يتضمن أحد أنواع الإجراءات التجميلية حقن مواد معينة ("حشو") في الجلد لتقليل علامات الشيخوخة ، مثل الخطوط الدقيقة. على سبيل المثال ، تساعد حشوات حمض اللاكتيك في محاربة آثار الشيخوخة عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد. على الرغم من اعتبار الفيلر آمنًا بشكل عام ، إلا أنه يؤدي أحيانًا إلى آثار جانبية مثل تلون الجلد وردود الفعل التحسسية. علاوة على ذلك ، فإن التأثيرات المضادة للشيخوخة لهذه الإجراءات مؤقتة وتتطلب علاجات متكررة للحفاظ على النتائج.